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微生物第二章名词解释
食品
微生物学名词解释
答:
食品
微生物
学是主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。学科介绍。食品微生物学(food microbiology)微生物学的分支学科。它是自工业微生物学、微生物生态学和卫生学中专化出来的,主要研究微生物。微生物学:微生物学是研究微生物及其生命活动规律的一门科学。微生物:微生物是指所有形体...
菌种
名词解释
菌种扩大培养名词解释
答:
不使用时可将它移种至试管斜面培养基上,放在温度为4℃的冰箱中备用。二、菌种扩大培养
名词解释
1、菌种扩大培养指对保藏菌种进行活化以及逐级繁殖培养,从而为发酵生产提供相当数量且代谢旺盛并满足一定生理要求的
微生物
细胞(种子)的方法。2、菌种扩大培养的过程为首先将保藏菌种进行琼脂斜面活化,接着将...
spa
微生物
学的
名词解释
答:
SPA
名词解释
:葡萄球菌表面蛋白A。是葡萄球菌细胞壁的一种表面蛋白,能与人及某些哺乳类动物的IgG分子Fc段发生非特异性结合,与吞噬细胞的Fc手提争夺Fc段,从而降低了抗体的调理吞噬作用,起到了协助细菌抗吞噬的作用。 扩展资料 葡萄球菌A蛋白,英文名是Staphylococcal protein A,SPA,是存在于葡萄...
微生物
饲料添加剂
名词解释
,附产品特点、特性和分类
答:
1、
名词解释
:农业部批准的饲料添加剂。
2
、是产品特点:有其它药品不可替代的特性,健康的动物亦可提高健康水平。3、菌种特性:分为乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌三类,每个种类都其作用。4、产品分类:中药微生态制剂又叫第四代益生素,益生素类制剂是枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等发酵的一类
微生物
制剂...
微生物名词解释
:MIC
答:
回答你的后
2
个问题吧 根据
微生物
对营养源中碳源、能源需求的不同,微生物学家将它们划分为若干营养类型。如果所需碳源是无机化合物,我们称该类微生物是自养微生物;如果碳源是有机化合物,则称为异养微生物;如果以光能为能源,我们称之为光能微生物;以化学反应产生的能量为能源的则是化能微生物。所...
名词解释
: 灭菌
答:
1. 灭菌是指使用物理或化学方法彻底消灭所有
微生物
,包括病原体、非病原体以及芽孢,确保达到无菌状态。2. 经过有效灭菌或灭菌处理且未被微生物污染的物品称为无菌物品。3. 同样,经过灭菌处理且未被污染的区域被称为无菌区域。4. 常见的灭菌方法包括化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌以及过滤...
2014年考研环境
微生物
学试题及参考答案
答:
一、
名词解释
一步生长曲线: 鞭毛: 伴孢晶体: 分生孢子梗: 同宗结合: 基团转位: 被动扩散: 间歇灭菌法: 同步培养: 基因重组: 霉菌: 生物膜: 根际
微生物
: 富营养化: 反硝化作用: 活性污泥法: 生物膜反应器: 产甲烷菌: 厌氧堆肥: 废气的微生物吸收法: 二、是非题 1.一个病毒的毒粒内只含有一种核酸DN...
接种量
名词解释
答:
接种量是指
微生物
发酵中,添加到发酵培养基中的微生物数量。接下来对接种量这一
名词
进行 一、基本定义 接种量,具体是指在一个微生物发酵过程中,为了使得微生物能够在新的环境中快速生长繁殖,而向发酵培养基中添加的特定数量或浓度的微生物细胞。这些细胞可以来自于种子培养液或者其他已经培养好的微生物...
水分活度
名词解释微生物
答:
水分活度测试的重要性:水分活度(Aw)值对于食品的储藏至关重要。食品中水分活度的不同,决定了其储存稳定性的高低。通过水分活度的测量,可以控制
微生物
的生长,并计算食品和药品的保质期,这已逐渐成为食品、医药、生物制品、粮食、饲料、肉制品等行业中的重要检测指标。水分活度的测试方法:水分活度的...
病原
微生物
的
名词解释
答:
病原
微生物
是指可以侵犯人体,引起感染甚至传染病的微生物,或称病原体。病原体中,以细菌和病毒的危害性最大。病原微生物指朊毒体、寄生虫(原虫、蠕虫、医学昆虫)、真菌、细菌、螺旋体、支原体、立克次体、衣原体、病毒。病原体侵入人体后,人体就是病原体生存的场所,医学上称为病原体的宿主。
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