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怎么用电热毯发面
冬天在没有暖气的屋里
如何发面
蒸馒头
答:
1,锅里加热水,放
发面
的盆在上面(不要接触,防止温度过高),盖好锅盖 2,放在其它的加热设备前面,如石英取暖器 3,较高级的电烤箱有一档发酵功能 4,面里加一大勺的糖,一点小苏打
怎样用
酵母
发面
快
答:
酵母
发面
方法:1、一千五百克面粉比三克酵母的比例,把酵母拌到面粉之中,用温水和面。水温在30度左右,以不烫手为宜。用温水和面比较容易发。2、盆中放入热水,把和好的面盆放到热水了,这样面盆就处于一个温暖的环境中,也是比较容易发的。3、家中供了暖之后,如果是地暖把面盆放到地上,或者是把...
晚上发了面打算早上蒸包子,起来面没发,放在
电热毯
上一个半小时能发吗...
答:
放在
电热毯
上一个半小时可以发起来,温暖的环境下酵母菌的生长的速度很快的。
发面
面盆外面包一层衣服放
电褥子
上行吗
答:
不行。
发面
面盆需要保持透气才可以让发面进行正常发酵,发面面盆外面包一层衣服放
电褥子
会导致无法发酵,是不行的,会影响味道。发面,指
面团
在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。
冬天
发面
要发多久
答:
冬天天冷,
发面
的时间要长些,最少也得两小时,但可以制造一个温暖的小环境发面会快些,如放在暖气前盖好,或放在
电褥子
上,还可将电饭煲放热水隔水发酵等,一-般有一个小时左右就发好了。
冬天
发酵面粉
要多久
答:
室温如果较低,但想加快膨胀速度又不想多加酵母(因为多加酵母会产生浓重的酵母味,可能掩盖小麦的味道)可通过家庭自制或购买丙烯酸发酵箱提升
面团
膨胀温度。如果想提高箱子的温度,可以放一杯接近沸腾的热水,并使水尽量离面团远一点。也可以放在
电热毯
上,将温度调节至低温或中温(大概28~30摄氏度)。...
电热毯发面怎么
发不起来
答:
电热毯发面
发不起来的原因是:1、元件损坏,
电热毯使用
时间长了出现不热的现在很正常。2、发光灯损坏,打开电热毯开关按钮时发现电热毯可以正常发热,指示灯不亮,是发光的二极管的降压电阻受到损坏。3、电热丝断了,把电热毯接通电源时,电流分别通过电热毯的指示灯和电热丝,只有指示灯是亮的,那说明电热毯...
花卷的做法
答:
揉面 双手洗干净,开始揉面,一直要揉到
面团
光滑,面盆和手上的面都干净了,面就揉好了。发酵 把揉好的面团,放入盆里盖上盖子,进行发酵,夏天40分钟左右就可以发好,冬天时间要长一点,我们家冬天
发面
用小
电热毯
,上面盖上被子,1个小时左右就可以发好了,电热毯开到高温。醒发面团并揉面 当面发到...
天气寒冷用什么方法能快速
发面
呢?
答:
在南方,把面盆盖上保鲜膜(可以防止受热水蒸气滴落在
面团
上)放在
电热毯
上,上面再盖上一层被,这样也很容易就发了!没有电热毯的也可以用蒸锅(比
发面
盆大)多烧些水,水温在30度左右立刻关火,把发面盆放在水上,盖上锅盖,把蒸锅盖严,防止量的太快,这样面粉也很容易就发酵!【发面快的几个...
老面
发面
可以放
电热毯
加温?
答:
如果室内温度不够,面是没有办法发起来的,所以在温度不够的情况下可以加热,我是直接把面盆放在地暖的最热的地方,
电热毯
倒是没有试过,我担心发的劲儿大了,把面糊在毯子上我妈妈会骂我。。。亲可以试试
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