22问答网
所有问题
当前搜索:
怎么腌芥菜丝简单好吃
怎么腌芥菜丝好吃
窍门
视频时间 02:11
请问
如何腌制
鲜
芥菜丝
答:
腌制芥菜
疙瘩(芋根头、芥菜头),方法如下:1)将芥菜疙瘩(芋根头、芥菜头),腌制成咸品,比例:10斤鲜芥菜疙瘩,盐1.5斤;2)芥末味
芥菜丝
:配料比例:咸芥菜10斤,芥末粉15克,鲜姜50克,味精7~8克。(若喜欢酱油色泽的也可加入3斤酱油)腌制方法:1)将咸芥菜切丝放入清水中浸泡两小时,...
怎样腌芥菜丝好吃
不会坏掉
答:
腌芥菜丝
是一道非常常见的家常菜,不仅口感清爽,还富含营养。但是,有些人在
腌制芥菜丝
的过程中,常常会遇到芥菜丝腌制不好的情况,导致口感不佳或者腌制后很快就变质。下面介绍一些腌制芥菜丝的技巧,让您的芥菜丝腌制得更加
美味
,不易变质。1. 选择新鲜的芥菜。新鲜的芥菜含有较高的水分和营养成分,...
芥菜丝怎样腌制好吃
答:
今天介绍给大家一个
芥菜丝
的做法,步骤非常
简单
,三步就完成,最关键的是第二天就能吃,平时想立马吃咸菜,等不及的朋友就可以试试这种做法,这样做做来的芥菜丝也有咸辣味,配肉吃或者配粥吃都非常合适。这才是
腌芥菜
最正宗的做法,一晚上就能吃,脆爽清香,还健脾开胃。平时去菜市场,...
怎样腌芥菜丝好吃
窍门
答:
蒜可切片,可切丝 13. 将晾凉的辣椒油,酱油醋,一块倒进去,搅拌均匀 14. 拌好调料的
芥菜丝
15. 将拌好的芥菜丝倒到坛内,24小时之后是芥末味,半月以后就
好吃
了 16. 一个月后
腌
好的芥菜丝,越腌越
好吃
小贴士 不能晒的太干了,如果太干了做出来就会很咸,如果口味轻的可以少放点盐。
怎么腌芥菜丝简单好吃
答:
怎样腌芥菜丝好吃
窍门 1、芥菜丝加入米醋和白糖
腌制最好吃
,在延安的时候需要准备新鲜芥菜5000克,米醋250克,食用油250块,盐400克,白糖400克,味精和大蒜以及熟芝麻,还有辣椒面儿各适量准备一些。2、把准备好的新鲜芥菜洗净以后,放在清水中浸泡24小时,再把它晾干水分,然后切成细丝,大蒜去皮以后...
芥菜丝
的
腌
法
答:
芥菜,一种常见的蔬菜,因其独特的口感和丰富的营养而备受喜爱。
芥菜丝
,更是以其细腻的口感和丰富的味道成为人们餐桌上的
美味
佳肴。下面介绍几种芥菜丝的
腌制
方法,让您轻松享受这一美食。腌制方法一:经典配方 1. 将芥菜疙瘩洗净,去除表面的泥土和杂质。2. 将芥菜疙瘩切成细丝,放置盖帘上晾干水分。...
腌芥菜丝
的做法大全
答:
在锅内熬开,冷至不热,和盐、辣椒丝、香油、味精等一起放在压好的
芥菜丝
上拌均匀入坛,(有的人家还放入生的花生、豆子或杏仁、还有的放上油炸的小鱼)过上一个星期,就很辣很冲,眼看了都会流泪的。(这种
腌
法腌出的菜很
好吃
了。由于菜要手工切得很细,又经过压制,要很多菜才能做一坛,不仅...
生
芥菜丝
疙瘩
怎么腌简单好吃
答:
1、把芥菜疙瘩用清水冲洗干净,不好清洗的地方用菜刀直接切掉,然后削去芥菜表面的皮,再用擦丝器擦成细丝。焖
芥菜丝
,最好用擦丝器来擦丝,不用刀切,用擦丝器能更好地使芥菜疙瘩中的芥辣味渗出。2、炒锅里加入50克左右食用油,凉油下入5克花椒粒,开中火炸花椒,把花椒炸香、炸焦后捞出花椒...
酸甜
芥菜丝
的最佳
腌制
方法
答:
4、将酱油加入少许水,烧开后凉着。凉透后和
芥菜丝
、干辣椒丝和糖混合均匀即可。这种制作方式口味以咸甜为主,很是开胃。需要注意的是,芥菜有一些特有的苦味,因此需要进行一些去除苦味的步骤。可以在
腌制
过程中加一些食用碱来去除苦味,或者用砂糖等佐料进行调和,避免加入过多的盐。如果只是家中
简单
的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜