川菜中,有哪些用边角料制作却好吃到爆的菜?答:3、锅内放入色拉油,旺火加热至200 时,放入鸡杂炒散籽变白,放入泡辣椒末、郫县豆瓣炒香炒红,再加入姜片、蒜片、葱炒出香味,加入芹菜炒至断生,烹入味汁,待淀粉糊化收汁亮油,盛入盆内即成菜。 一道非常美味、开胃的泡椒鸡杂就做好了。 夫妻肺片 夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通...
红鸡肝和黄鸡肝哪个好-红鸡肝和黄鸡肝哪个好,红,鸡肝,和,黄,鸡,肝...答:没问题,大胆的吃吧。天气这么冷,鸡肝在超市放上十天八天都是正常! 鸡肝怎么做好吃? 鸡肝焯水,起锅炒糖色下鸡肝,倒水煮15分钟 超市买的鸡肝有白色的斑块,大小不一,是怎么回事?鸡还没吃吗? 超市买的鸡肝有白色的斑块,那就不要吃。大小不一,很正常,不可能每一只鸡一样大,所以内脏也不可能一样大 抢首赞 ...