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怎样做麻团的做法大全窍门
麻团
制作绝密配方 这样做好吃极了
答:
1、麻球配料:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克。2、
做法
:白糖用温水化开。3、把糖水放入装有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉给它搅拌均匀,把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可,就像是做汤圆一样的!把所有的糯米粉都做成一个一个的球状。4、再把糯米团,放入芝麻中滚一下,能够均匀的粘上...
麻团的做法
和配方
答:
2、芝麻和面粉放入锅中炒熟。3、把芝麻和面粉搅匀,把芝麻磨碎,然后放入糖,再加少许盐,最后加一点油搅匀。4、揉面,然后切剂子,把皮压成中间厚两边薄的皮,然后包馅。5、
麻团做
好后,表面粘上水,然后裹上芝麻。6、锅中放油,直接将麻团放入冷油中,然后开小火炸麻团(大家一定要冷油下锅,...
麻团的
制作方法炸红薯麻团的烹饪
技巧
答:
1、主料:红薯250克、糯米粉50克、面粉50克。2、辅料:水适量、芝麻适量。3、
做法
:(1)准备好所有材料。(2)红薯去皮切成薄片放入蒸锅,中火蒸10分钟。(3)蒸透的红薯放入容器中,用勺子压成红薯泥。趁热加入糯米粉,红薯含水量会有点不一样,糯米粉要根据面团的软硬度分次添加。(4)揉成...
麻团
儿的制作方法
答:
麻团的做法
步骤step 0 步骤step 1 生黑芝麻小火炒熟 步骤step 2 炒熟的黑芝麻跟60克左右的红糖 步骤step 3 一起入料理机打成粉即可 步骤step 4 打好的黑芝麻红糖粉 步骤step 5 60克白糖加入450毫升左右的开水里 步骤step 6 用筷子迅速搅拌,使白糖彻底融化 步骤step 7 糯米粉里放入面粉跟...
麻团的做法
和配方
答:
2、芝麻和面粉放入锅中炒熟。3、把芝麻和面粉搅匀,把芝麻磨碎,然后放入糖,再加少许盐,最后加一点油搅匀。4、揉面,然后切剂子,把皮压成中间厚两边薄的皮,然后包馅。5、
麻团做
好后,表面粘上水,然后裹上芝麻。6、锅中放油,直接将麻团放入冷油中,然后开小火炸麻团(大家一定要冷油下锅,...
麻团的
家常
做法
如何做麻团
答:
1、食材:糯米粉300克、黑芝麻100克、白芝麻100克、炼乳2大勺、清水适量、食用油适量、酵母粉3克。2、把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。3、用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。4、黑芝麻放进料理机打碎。5、加上两勺炼乳,搅拌均匀。6、取适量的糯米...
麻团怎么做
?
答:
空心
麻团做法
(含小
技巧
)所需食材:糯米粉(江米面)210克、白糖50克、开水150毫升、红豆沙适量、食用油适量(炸)第一步:在糯米粉里添加白糖,用开水烫一下,边倒边搅拌,搅拌成颗粒的状态开始下手揉,揉成一个光滑稍软的糯米粉团就行了,盖上保鲜膜饧上10分钟。❤ 开水可以换成等量的...
麻团
制作绝密配方 这样做好吃极了
答:
1、麻球配料:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克。2、
做法
:白糖用温水化开。3、把糖水放入装有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉给它搅拌均匀,把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可,就像是做汤圆一样的!把所有的糯米粉都做成一个一个的球状。4、再把糯米团,放入芝麻中滚一下,能够均匀的粘上...
麻团的
家常
做法
如何做麻团
答:
1、食材:糯米粉300克、黑芝麻100克、白芝麻100克、炼乳2大勺、清水适量、食用油适量、酵母粉3克。2、把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。3、用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。4、黑芝麻放进料理机打碎。5、加上两勺炼乳,搅拌均匀。6、取适量的糯米...
麻团的做法
答:
1、把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。2、用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。3、黑芝麻放进料理机打碎。4、加上两勺炼乳,搅拌均匀。5、取适量的糯米面团,搓圆压扁,包上黑芝麻馅料。6、小心收口并略微整理一下。7、放在白芝麻上滚一层白芝麻。8、...
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