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怎样炒拉条子好吃窍门
炒拉条子
的家常做法
答:
炒拉条子
的家常做法:主料:面粉200克、清水110克、猪肉20克、辣椒1个、圆葱半个、胡萝卜30克、木耳2朵。辅料:油20毫升、盐2克、老抽1勺、姜2片、葱一段。步骤:1、面粉加水,加一点点盐,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发20分钟。2、擀成厚厚的面片,两面抹油,放在盘子里,盖上保鲜膜继续醒发2...
炒拉条子怎么炒
答:
用料:盐、西红柿、洋葱、青椒、绿豆芽、豆瓣酱、孜然粉、牛肉。青椒、番茄、洋葱切块。绿豆芽洗净备用。牛肉用料酒酱油食用油淀粉,抓匀后腌一会。豆瓣酱热油下锅,翻
炒
几下。放入牛肉翻炒几下。放入番茄、青椒、洋葱、绿豆芽,再加入一些水。面条下锅煮熟,过凉水。用料: 盐5克、西红柿1个、洋葱半...
炒拉条子
的做法
答:
西北
炒拉条
第一步:准备主食材。首先,我们把面条准备一下。这个面条可以做手工拉面,也可以买面食铺里光滑顺溜的圆面条。我这次没用手工拉面,是因为掺杂在一起写文章过程看着太复杂了,过两天具体说怎么做西北人的手工拉面条。其次,准备点牛肉。牛肉一小块就好,这是刚从肉店里买来的,40多一斤,...
肉丝
炒拉条怎么
做
好吃
,肉丝炒拉条的家常做法
答:
3.锅中热油,下葱姜蒜末和洋葱
炒
香。4.放入牛肉片,滑散。5.牛肉变色后,加入步骤2中的碗汁翻炒均匀。6.放入番茄块翻炒。7.放入尖椒和小米辣翻炒。8.放入
拉条子
翻炒均匀。9.再烹入少许生抽,加适量胡椒粉和孜然粉,最后根据自己的口味,加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。
炒拉条子怎么
做
答:
主料:小麦面粉300克 辅料:猪肉(瘦)100克,番茄60克,香菇(鲜)30克,豌豆20克,鸡蛋30克 调料:大葱20克,姜20克,大蒜(灼ぃ0克,盐7克,鸡精4克,胡椒粉2克
炒拉条
的做法: 1. 将面粉倒入盆中,加入蛋和成面团,压成饼;2. 切成片入锅中煮熟,捞出过凉;3. 坐锅点火倒入油,下肉片煸炒;...
新疆拉条子的做法步骤图,新疆
拉条子怎么
做
好吃
答:
23.炒好的肉片,盛出 24.留底油,烧热后,先下皮牙
子炒
出香味 25.接着下西红柿 26.翻炒 27.一勺盐 28.下青椒 29.两筷子番茄酱 30.继续翻炒 31.最后将肉片放入,抄拌均匀,一点儿味精 32.菜码就炒好了 33.把菜码浇到面上,吃的时候,拌匀即可 烹饪
技巧
煮妇分享家庭版新疆
拉条子
的...
手工
炒拉条子怎么
做
好吃
答:
全手工
炒拉条子
的做法步骤 1 我用了4大勺面,面粉里稍加了一点点盐,手龙头开到最小慢慢的加到面盆里,边加边用手或筷子搅动。直到大多是的面粉变成絮装就可以停止加水了。2 开始揉面,这个步骤很关键哦,直接影响了口感。面不能太硬也不能太软,一开始会有点粘手,要继续的揉直到达到三光,就...
拉条子怎么炒好吃
,要有特色味
答:
下锅过水 把煮好的面在凉水里过下,会更劲道 烧菜 锅中加油烧热,放如葱姜蒜暴香后放入牛肉,牛肉烧变色后加盐和孜然,然后放入辣椒洋葱西红柿等翻炒,加少许水,放少许番茄酱。成品 成品 把菜淋到面上即可
孜然牛肉
炒拉条子怎么
做
视频时间 00:29
炒拉条子
,自制西北扯面,和西红柿鸡蛋炒在一起黯然销魂
视频时间 03:40
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