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意大利红酒
意大利
葡萄酒的分级制度
答:
但是由于一度的国内红酒的品质管理混乱,在二战结束之后不少意大利的劣质红酒曾一度充斥国际市场,但是具有悠久的酿酒历史的意大利通过政府规划和修订法案要求各大葡萄酒厂商严格遵守D.O.C.定级标准,七十年代以后很多经典
意大利红酒
又再次回到世界红酒市场的舞台前段,并且每年都能在各级评价排名当中获得多个奖项...
意大利
最好的葡萄酒有哪些啊?
答:
据我了解,
意大利
最好的葡萄酒是珂思达干白葡萄酒,国内有售,是厦门市希恩贸易有限公司进口的,他们今年夏天在福建挺热销的。他们还有黑牛干红葡萄酒系列、金牌葡萄酒,都是意大利最好的葡萄酒。
意大利红酒
跟法国红酒有什么区别?
答:
意大利
和法国都是几千年历史的产酒国,意大利更久。2个国家的酒都很好 法国酒庄名气大,光环多。意大利酒庄小,而且政府的分级制度不大好。所以总的来说 2个国家酒都是非常好的,只是一个光环多,所以价格偏贵。一个比较大众接受的价格 经常在小酒庄能找到非常好的酒,甚至不比法国一级酒庄差。
法国红酒和
意大利红酒
有哪些不同?
答:
我这样简单跟你说吧 意大利的红酒和法国红酒都是旧世界,但意大利是基本上以红酒占大多数,大部分
意大利红酒
会有较高的酸度,单宁强弱及陈年时间依葡萄品种各有不同。而法国的的红酒一直采用传统的酿造工艺,所以喝酒来的葡萄酒口感复杂,复合度强,除了圣达美莉安区的红酒一般都是赤霞珠为主来酿成的 陈年...
意大利红酒
的产区分布
答:
“人有个性,酒有酒性”地中海温暖气候下生产的
意大利
葡萄酒,一如其人民一般,热情奔放,多彩缤纷。在地中海独天得厚的气候影响下,意大利和西班牙的葡萄酒受到了滋润。意大利人做菜时喜欢放鲜红的番茄,喝酒也喜欢
红酒
多于白酒,出产的葡萄酒中红酒占2/3。虽然各产区产量很高,但是平均水平比较平庸,主要...
为什么说“喝葡萄酒,往往始于法国,止于
意大利
”?
答:
对于葡萄酒爱好者来说,葡萄酒的丰富、多变和不可掌控,是吸引很多人去不断探索的主要原因,熟悉了法国葡萄酒,喝了名庄,喝遍了新世界,
意大利
将是一座不可绕过的山脉。所以在葡萄酒爱好者圈里有了“喝葡萄酒,往往始于法国,却止于意大利”一说。意大利葡萄酒有着最大的多样性和复杂性,单就葡萄...
意大利
的有名的
红酒
有哪些?
答:
Finest Italian Wines,100 Great Producers 酒庄名称代表性葡萄酒 Abbazia di NovacellaKerner Alto Adige Praepositus2010 AllegriniAmarone della Valpolicella Classico2000 AltesinoBrunello di Montalcino Montosoli2006 Ambrogio & GiovanniFolonari TenuteCabreo, Toscana Il Borgo 2008 AntinoriBolgheri Superiore...
想请人给我介绍一下这种
红酒
,
意大利
的!!谢谢!!
答:
年份从瓶身背面看是2010, 葡萄品种是Primitivo, 是一个地中海地区古老的品种,它起源于希腊,后传入
意大利
,主要种植在意大利南部的Puglia地区。以前这个品种并不知名,但是随着科学家通过基因分析发现,美国加州着名的Zinfandel品种原来就是意大利的Primitivo后裔,因此Primitivo的知名度也就越来越高。在意大利...
意大利
有哪些著名的葡萄酒产区?
答:
生产高品质红酒和一些清新爽口型的白酒,包括奇安提(Chianti)、蒙达辛诺(Montalcino)和蒙达普西安诺(Montepulciano)。蒙达辛诺和蒙达普西安诺出产极丰厚的红酒,大部分品质一流。最著名的还是Chianti,它由桑乔维亚(Sangiovese)红葡萄和少数其他白葡萄混酿而成,也是中国最易买到的
意大利红酒
。 Chianti分三种:1. 普通奇安提(...
DOC是什么级别的葡萄酒?
答:
Denominazione di Origine Controllata(DOC)法定地区酒:在指定的地区,使用指定的葡萄品种,按指定方法酿造。葡萄的产地应当遵守量化的要求,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内;实际上,生产周期,从葡萄园到装进酒瓶,都要符合规定,按照规范行事。
意大利
葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,模拟效仿...
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