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扬州人不吃扬州炒饭
各种炒饭之中“
扬州炒饭
”为什么有名?
答:
扬州炒饭
是如何从扬州向外传播,不得不提起一个人,他就是扬州知府伊秉绶。伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。此人政声很好,不仅精通诗赋书法,还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”,便是由他发明的;如今我们吃的方便面,便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉...
去
扬州
必吃十大美食
答:
千层糕是扬州当地的传统名吃,据悉已有一百多年的历史。一般是用上白面粉、生猪板油、白砂糖、甜红瓜丝、食碱、熟猪油等制成。千层糕的特点是层层糖油相间,绵软甜嫩,十分可口。10.
扬州炒饭
扬州炒饭是扬州当地的传统名吃,其起源于隋朝时期,一般主要食材为米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在风味各...
江苏
扬州
美食
答:
这些名点在四望亭美食街或冶春花园小吃街上几乎都可以尝到。另外,一些老字号饭店:富春茶社、菜根香饭店、
扬州
大酒店、共和春酒家、绿杨村、福满楼等也有各式小吃供应,琼林苑、西园饭店、珍园饭店、东园饭店、新世界酒楼、琼花大厦、扬州大厦、皇宫大酒家也有各式精致小吃名点,看来“吃在扬州”真是名不...
为什么“
扬州炒饭
”叫“扬州炒饭”?
答:
伊氏
扬州炒饭
在葱油蛋炒饭的基础上,加上虾仁、瘦肉丁等,味美逾恒。伊秉绶勤政爱民。里下河发水灾时,他经常乘小舟视察,嘱家厨制扬州炒饭。伊秉绶后丁父忧罢官归汀州。这种制法传至闽粤等地。南方人称之为“扬州炒饭”。鸦片战争以后,不少华人赴海外经商谋生,扬州炒饭遂传至世界各地。
扬州
美食排行榜前十名
答:
1、
扬州炒饭
扬州炒饭可谓是扬州非常有名的一道特色美食了,是扬州的标志美食,不仅在扬州家喻户晓,在全国也是十分受欢迎。扬州炒饭不仅选料讲究,而且制作精细,吃起来咸鲜可口,被认为是世界五大美味炒饭之一。2、扬州烫干丝 扬州烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的汉族小吃,早茶名点之一。这道菜是将...
正宗的
扬州炒饭
是怎样的味道?正宗的做法是怎样的?
答:
相传隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视
江都
(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨艺高手逐步创新,即发展成风味独特,小有名气的主食之一。其配料丰富、色泽漂亮、米粒分明、入口清香、回味悠长。泰国香米饭品质优良、香味袭人、入口膨松香甜,用它来做传统
扬州炒饭
,口味更佳...
为什么好多人喜欢
吃扬州炒饭
?
答:
制作简便,易于推广:虽然传统的
扬州炒饭
制作工艺讲究,但基本的做法相对简单,容易掌握。这使得扬州炒饭不仅可以在高档餐厅中出现,也能在家庭和街头小吃中普及,满足了不同层次消费者的需求。国际认可度高:扬州炒饭不仅在中国国内广受欢迎,也在国际上享有盛誉。许多外国人对中餐的认识就是从扬州炒饭开始的...
扬州炒饭
有哪些特色?
答:
4.色香味俱佳:
扬州炒饭
的色香味俱佳,是一道非常受欢迎的美食。炒饭的颜色金黄诱人,香气扑鼻,口感丰富多样。无论是外观还是味道,都给人一种美的享受。5.营养丰富:扬州炒饭的食材丰富多样,包括大米、鸡蛋、瘦肉、虾仁、蟹肉、蔬菜等,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。
扬州炒饭
的饮食文化有哪些
答:
1个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?剑经业4D 2022-06-13 · TA获得超过1120个赞 知道大有可为答主 回答量:116 采纳率:0% 帮助的人:47.2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部
扬州炒饭
又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭。下面...
”
扬州炒饭
”缘何闻名?
答:
伊氏
扬州炒饭
在葱油蛋炒饭的基础上,加上虾仁、瘦肉丁等,味美逾恒。伊秉绶勤政爱民。里下河发水灾时,他经常乘小舟视察,嘱家厨制扬州炒饭。伊秉绶后丁父忧罢官归汀州。这种制法传至闽粤等地。南方人称之为“扬州炒饭”。鸦片战争以后,不少华人赴海外经商谋生,扬州炒饭遂传至世界各地。
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