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抹茶包子的做法
蒸
包子
馒头面粉与碱的比例是多少?
答:
蒸
包子
馒头面粉与碱的比例是100:1。材料 中筋面粉600公克,细糖80公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,
抹茶
粉20公克,水280㏄
做法
1.中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。2.将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成团没有硬块。3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团静置...
自制冰皮月饼
做法
答:
自制冰皮月饼
的做法
如下:1、准备冰皮月饼预拌粉220克,牛奶240克,红曲米粉3克,
抹茶
粉3克。2、因为我们要做三种颜色的月饼,所以就得把牛奶、预拌粉分为三份。加热牛奶保证温度在85度以上3、其中三分之一的牛奶加入3克抹茶粉变成绿色牛奶。4、最后三分之一的牛奶加入3克红曲米粉变成粉色牛奶。5、...
雪媚娘制作配方
答:
第五步,取一个擀好的面皮,用勺子舀一勺打发好的淡奶油,放在中间,再取一块火龙果放在淡奶油上面(不喜欢吃火龙果也可以换成别的水果),然后再舀一勺淡奶油放在火龙果上 ,把面皮像包
包子
一样收口捏紧,收口处放一点干面粉,收口朝下,整理成圆形,依次做好全部,摆放在盘子里就可以食用了 ...
家常馒头
的做法
答:
用手和一些白面粉做小螃蟹的花做点缀。将白色面团揉成小球,用水将小面团粘在一起,形成花朵图案。6.中间再放一个其他颜色的面团作为花芯。我加了一点
抹茶
粉,做好的螃蟹分两次上桌。当面团是原来的1.5倍时,放入蒸笼蒸熟。如果没有蒸笼,就放在蒸笼里烧开,然后蒸15分钟,小火炖5分钟。
求糯米可以做的小吃和
做法
答:
还有一个升级版本,是调面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者
抹茶
汁之类替代水,这样可以做出各色团子。 至于馅料,发挥想像吧。 脆皮糯米球
的做法
详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:咸甜味 工艺:炸脆皮糯米球的制作材料: 主料:春卷400克辅料:糯米200克,小麦面粉100克,腊肉(烟肉)300克调料...
酥皮怎么制做的好吃?
答:
风炉模式180度5分钟,风炉模式两层同烤,(最多可以烤三层)。②160度烤30分钟,再转165度烤10分钟,烤好了上色挺均匀,酥掉渣。结语:以上就是为大家介绍酥皮
的做法
全部内容,相信大家在看完全文之后,已经知道都有制作酥皮食物了吧,这些食物味道都非常的爽口,大家在家可以多尝试制作哦。
雪媚娘
的做法
20个量
答:
做法
一 雪媚娘粉250克;凉白开水335克 馅:奶黄味(也可根据自己口味加入)表皮装饰:大杏仁核桃碎;芝麻;椰丝可可
抹茶
粉;糯米粉;各少许!雪媚娘和草莓大福外表有些像,其实还是有很多不同的。雪媚娘有着更为轻薄的外衣,内馅也变成了清凉细腻的奶油。而其中夹杂的水果粒,会使口感瞬间丰富变幻。尝过就会...
米发糕的详细
做法
?
答:
米发糕是我们中国的一种传统美食,同时它也是糕点的一种,所以米发糕
的做法
一般只有糕点店会知道。下面给两个制作方法给您作参考。做法一 材料 富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克 制作方法 粘米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/4、泡打粉1/4...
地瓜馅面包怎样做好吃呢?
答:
用料 高筋粉 260克 糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 3克 奶粉 9克 全蛋液 34克 蒸熟的红薯泥 113克 牛奶 65克 无盐黄油 20克 馅料 香芋馅(或者其他自己喜欢的) 30*9克 表面装饰 高粉 适量 红薯软面包
的做法
红薯去皮切块蒸熟,压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材(包括冷却的红薯泥...
红豆除了煮粥喝还有什么好吃
的做法
?
答:
第六步:把面团用手压成面皮,包上油酥团,像包
包子
一样收口团圆,然后按压成圆饼。第七步:用擀面杖从中间上下擀成牛舌状,切记不要来回擀,以免把油酥擀漏,然后把牛舌饼上下向中间叠一下,整齐摆放好,盖上保鲜膜醒发10分钟。第八步:醒发好以后把面团从中间对折一下,擀成面皮,放上红豆丸子,...
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