22问答网
所有问题
当前搜索:
抹茶没有茶筅怎么办
抹茶
是什么做的?
答:
抹茶
是茶叶做的。抹茶,又作末茶,起源于中国魏晋时期,其做法是采集春天里的嫩茶叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(即团茶)保存。等到食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用天然石磨碾磨成粉末,再倒进茶碗并冲入沸水,用
茶筅
充分搅动碗中茶水,使其产生沫浡,即可饮用。它的制作有两个关键词:覆盖...
抹茶
粉
怎么
泡才能溶解抹茶的正确食用方法分享
答:
1、
抹茶
粉可以先用一点开水调膏,就是抹茶粉里加一点点水调成
没有
结块颗粒的细腻糊状,再慢慢加一点点水逐渐调成液体,最后加入你要冲的全部开水。不能用冷水调浆,会加速抹茶氧化变色。不调浆的话单用水冲会有大量结块。冲好的抹茶尽快喝完,凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。要做成...
抹茶
粉
怎么
冲来喝
答:
冲泡
抹茶
需要先用少量的水将抹茶调制成
没有
结块、颗粒的糊,再一点点往抹茶粉中加入剩余的开水搅拌均匀即可。抹茶又被称为末茶,起源于我国的魏晋时期,它内部含有维生素C、维他命A、氟等物质,有明目、预防龋齿的效果。抹茶粉
怎么
冲泡抹茶粉的冲泡方法抹茶粉相对比较难冲泡开,我们需要先用少量的开水将...
京都探店,为何有人称赞日本茶道毫不逊色?
答:
/p>纯度高的
抹茶
都是难以溶于水的,这时就需要茶漉(Tea Strainer)。大致就是一个筛子,筛过以后的抹茶更易溶解。一保堂也出售抹茶筛,是一样的效果。由于我
没有
买这两种工具,现在每次泡抹茶都要用大量时间来搅拌。。用
茶筅
搅拌也可以加速溶解,虽然它本来是点茶用的。如果买了很多茶叶就需要茶筒来...
怎样将
抹茶
冲调的比较好喝?
答:
抹茶
如其他茶叶一样,有高低优劣之分。宇治虽然是日本一个很小的地方,但那里产的茶叶却是上品。宇治抹茶颜色碧如翡翠,相比之下苦味较少,并且冰的口感也能在味觉上减弱抹茶与生俱来的苦,从而更突出茶的婉约香醇。取适量的茶粉,冲入少量的温水后用
茶筅
将抹茶捣开,再冲入冷水,可以根据自己的喜好...
日本人把
抹茶
当成国粹,为啥中国人却把它抛弃了?和朱元璋有关吗?
答:
况且喝
抹茶
不仅浪费时间,还需要茶碗、
茶筅
等乱七八糟的东西,这不是浪费钱吗?现如今日本人喝的抹茶,尽管在中国传统的基础上精简了很多步骤,但依然需要差不多一个小时!朱元璋认为抹茶简直就是反人类,费时费力,官员们有这个时间还不如好好工作呢!于是朱元璋下令禁止使用茶饼,也禁止官员喝抹茶,地方...
抹茶
是不是绿茶
答:
从饮用方式上分类,日本茶分为“
抹茶
”和“煎茶”。抹茶的成品形态是粉末,是将采摘的茶叶蒸热干燥后,在茶臼中磨成粉末状,而不是直接用绿茶茶叶碾压成粉末。在饮用时在茶碗中加入沸水,用
茶筅
搅动,在茶的表层形成细密均匀的泡沫。煎茶的成品形态是茶叶,不是粉末。另一个误解是关于抹茶的历史。有人...
棣栭〉
<涓婁竴椤
14
15
16
17
18
19
20
21
22
76
其他人还搜