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排粉和米粉哪个好吃
米粉
和米线有什么区别为什么大家都说是一种东西两个名字啊
答:
米粉
和米线可以从原料、外形、烹饪方式、口感三个方面来区别。有些地方将二者混为一谈,其实质不是一种东西。1、原料不同 米线是以大米为原料,选用的是优质大米。而米粉中除了大米之外,还会添加红薯粉、土豆粉等原料,所占比例也很多。2、外形不同 米线主要偏细,经相关工序制成的线状食品。米粉有...
麻辣
米粉
怎么做
好吃
又简单
答:
把
米粉
捞到碗中之后,浇上炖好的牛肉,还需要加入两勺肉汤,再码上青菜就可以了。湖南米粉汤料配方 制作湖南米粉的时候要对汤料的配方有所了解,首先要准备好米粉,榨菜丝,肉丝,还需要盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油,使用这些配料制作出的湖南米粉味道好,而且也是很正宗的。孕妇吃...
米粉
里面
加
什么东西会比较
好吃
?
答:
鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。5、湖南
米粉
湖南米粉从形状上来说有两个大类:圆
粉和
扁粉;其中圆粉又有粗细之分,扁粉亦有宽窄厚薄之别。湖南米粉有三大主流:常德米粉,长沙米粉和衡阳米粉。6、贵阳牛肉粉 在贵阳,牛肉粉的各类繁多,有清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、黄焖牛肉粉、泡椒牛肉粉,甚至...
了解一碗
米粉
的来历?
答:
据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。另一说法是秦始皇占林桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。桂林
米粉
到了清代和民国年间,可谓发展到了鼎盛时期。清朝时,桂林轩荣斋的炒粉、会仙...
排米粉
是什么?
答:
排米粉
是广东省云浮市新兴县的汉族传统名产,因为米粉在晾晒的过程中要成排的摆放,所以当地人称为排米粉。最为知名的就是广华天然银丝米粉,民间流传着“六组舂米”的故事,百科有详细的资料可以参考。
米线
和米粉
有什么区别
答:
米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料经研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧、富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为
排米粉
...
作为广西有名的两种粉,桂林
米粉
和柳州螺丝粉到底
哪个
更
好吃
?
答:
,其中另一个有名的就是螺丝粉了,如今已经开满了各个城市的大街小巷。大家接触最多的就是这两种,最受欢迎的还是桂林
米粉
,适合大多数人的口味,食物本身也没有什么奇怪的味道。除了螺蛳
粉和
桂林米粉 桂林除了山水甲天下,这里的米粉也是非常的
好吃
。很多外地都有卖桂林米粉的,但是想要吃到最正宗的还...
中国
最好吃
的十大
米粉
答:
分为汤料、佐料、主料、辅料。用料之多,使得其口感层次分明。4、四川绵阳米粉绵阳
米粉与
云南米线有相似之处,同样是采用大米作为原料,如面条般形状。不同点在于绵阳米粉是用竹漏勺,将米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤料浇上后食用。在口感上,具有鲜、香、滑嫩的共性。5、重庆酸辣粉“...
新兴县
排米粉
哪家
好吃
答:
新兴县
排米粉
的新兴县汇丰排米粉家
好吃
。他家回头客挺多的,而且味道适合大众口味,量也挺大的,饭量大的人也能吃饱。
江门
排粉跟米粉
米线一样吗,都有明矾等东西吗
答:
肯定一样,再说了中国现在食品安全很严中,这种事说不定准有!!
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