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教育部14号令学校食堂管理
学校食堂
食品安全有哪些要求?
答:
1、
学校
应建立健全食品安全
管理
制度及突发事件应急制度,配备专职或兼职食品安全管理人员,加强食品安全日常管理。2、中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,避免售卖高盐、高糖及高脂食品。3、中小学、幼儿园
食堂
不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、...
教育部
关于切实加强高等
学校食堂管理
工作的通知的正文
答:
一、必须高度重视并加强对高等学校食堂的管理监督工作改进高等
学校食堂管理
和运营机制,是高等学校后勤社会化改革的一项重要内容。高等学校食堂的管理工作直接关系到学生的身体健康、安全和正常的学习与生活,关系到高等学校的稳定。党中央、国务院领导对此十分重视,多次作出重要指示。各地
教育
行政部门和各高等学校,要从落实十六...
...食品药品监督
管理
局、
教育部
关于深入开展
学校食堂
食品安全专项整治工 ...
答:
要全面落实网格化
管理
责任,确保整治工作抓实抓细,抓出成效。(四)加强重点品种检验。要针对
学校食堂
餐用具消毒效果、重点食品品种进行抽样检验,及时了解食堂食品安全状况。对抽检发现的突出问题,督促认真整改。(五)开展食堂食品安全示范工程建设。食品药品监管部门和
教育
行政部门要密切配合,共同开展食堂...
国家为什么出台《
学校
食品安全与营养健康
管理
规定》屡治难绝因素多...
答:
第八条 食品安全监督
管理
部门应当加强学校集中用餐食品安全监督管理,依法查处涉及学校的食品安全违法行为;建立
学校食堂
食品安全信用档案,及时向
教育
部门通报学校食品安全相关信息;对学校食堂食品安全管理人员进行抽查考核,指导学校做好食品安全管理和宣传教育;依法会同有关部门开展学校食品安全事故调查处理。第...
教育部
:预制菜不宜推广进
校园学校
要如何做呢
答:
因此,学校应该从长远的角度出发,尽量减少预制菜的使用,为学生提供更加健康的饮食选择。
学校食堂
作为培养学生健康饮食行为的重要场所,应该发挥积极的作用。食堂应该加强食品安全和卫生
管理
,确保提供的食品符合相关标准和规定。食堂应该丰富菜品的选择,尽量提供多样化的健康餐品,以满足学生的不同口味和营养...
食堂管理
制度 ???
答:
一、为加强
学校食堂
的
管理
,更好地广大师生员工提供餐饮服务,根据《中华人民共和国食品卫生法》和
教育部
、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理的办法》的有关规定,制订本制度。二、工作职责:1、严格改造监督检查职能。2、建立和健全食品卫生安全监督检查制度,定期或不定期对食堂的食品卫生进行检查,对存在问题及时...
教育部
关于切实加强高等
学校食堂管理
工作的通知的介绍
答:
《
教育部
关于切实加强高等
学校食堂管理
工作的通知》是一个为加强高等学校食堂管理工作的有关问题的通知。其目的是为保证高等学校后勤社会化改革工作的顺利进行,确保广大师生的健康和高等学校的稳定。
学校食堂
与学生集体用餐卫生
管理
规定的附 则
答:
教育部
部长 袁贵仁二〇一〇年十二月十三日教育部关于修改和废止部分规章的决定一、对下列规章中引用的有关法律、行政法规、规章名称修改或者废止、失效的规定作出修改:6.将《
学校食堂
与学生集体用餐卫生
管理
规定》(教育部、卫生部令第
14
号)第一条、第二十八条、第三十一条中的“《食品卫生法》”修改...
韶关学院的
饭堂
条件怎么样?
答:
4.
学校食堂
承包能满足学生们高效便捷、批量的饮食供应需要。5.学校食堂也是学校发展和建设的重要力量。6.改善食堂也是学校关注民生的一个重要体现。3.学校简介 韶关学院(Shaoguan University),是一所经
教育部
批准设立的集理学、工学、农学、医学、文学、法学、历史学、经济学、
管理
学、教育学、艺术学等...
2024
学校食堂
个人工作总结
答:
作为一个集体食堂,严格落实学校食品卫生安全是关系到师生健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都必须进行上岗前的体检,体检不合格不上岗。其次,注重学习,先后学习并贯彻落实了
教育部
、卫生部第
14
号《
学校食堂
与学生集体用餐卫生
管理
规定》和《江苏省学校集体食堂基本卫生要求》等。通过学习,提高员工们在...
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