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整只烧猪的做法大全
脆皮乳猪吃法
答:
在广东的美食文化中,"片皮乳猪"是一种独特的传统佳肴。这道菜的独特吃法在于,将烧制好的乳猪的外皮切片,搭配葱球、千层饼和特制的佐料。吃的时候,将脆皮乳猪蘸上咸甜适中的乳猪酱或砂糖,葱球的清香与乳猪酱的甜香相互交织,提升整体风味。而砂糖的微甜与大颗粒能增加皮的脆度,使口感更为爽脆...
西兰花烧白菜
答:
西兰花
烧猪
手 材料:猪蹄1只、大葱100克、蒜子5克、生姜5克、西兰花100克,盐6克、味精5克、白糖3克、生抽10克、上汤300克、植物油15克、湿生粉10克、绍酒5克。
做法
:1、猪蹄斩块,大葱切段,西兰花切小颗状,生姜切片,蒜子切茸。2、锅内加水烧开,加入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。3、烧锅下油...
西兰花烧干虾
答:
西兰花烧干虾 材料:西兰花一棵,干对虾100g,盐,糖适量,湿芡粉少许
做法
:1.西兰花掰成小块,洗净 2.炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒,加干虾,加料酒,一碗水,烧开后,改小火烧10分钟,加盐糖,大火收汁,淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘 西兰花
烧猪
手 材料:猪蹄1只、大葱100克、蒜子5克、...
西兰花烧豆腐
答:
西兰花
烧猪
手 材料:猪蹄1只、大葱100克、蒜子5克、生姜5克、西兰花100克,盐6克、味精5克、白糖3克、生抽10克、上汤300克、植物油15克、湿生粉10克、绍酒5克。
做法
:1、猪蹄斩块,大葱切段,西兰花切小颗状,生姜切片,蒜子切茸。2、锅内加水烧开,加入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。3、烧锅下油...
西兰花烧鸡腿菇
答:
西兰花
烧猪
手 材料:猪蹄1只、大葱100克、蒜子5克、生姜5克、西兰花100克,盐6克、味精5克、白糖3克、生抽10克、上汤300克、植物油15克、湿生粉10克、绍酒5克。
做法
:1、猪蹄斩块,大葱切段,西兰花切小颗状,生姜切片,蒜子切茸。2、锅内加水烧开,加入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。3、烧锅下油...
西兰花烧莲藕
答:
做法
:1.莲藕削皮切薄片,放入清水中泡去淀粉 2.换水2次后沥干水分 3.锅内放油,葱白爆香 4.倒入藕片大火煸炒,感觉粘锅时,洒点水继续炒,大概1分钟 5.加入黄豆酱翻炒均匀 6.继续洒水煸炒一会儿 7.撒上葱花即可出锅 西兰花
烧猪
手 材料:猪蹄1只、大葱100克、蒜子5克、生姜5克、西兰花100克...
西兰花烧白菜
答:
西兰花
烧猪
手 材料:猪蹄1只、大葱100克、蒜子5克、生姜5克、西兰花100克,盐6克、味精5克、白糖3克、生抽10克、上汤300克、植物油15克、湿生粉10克、绍酒5克。
做法
:1、猪蹄斩块,大葱切段,西兰花切小颗状,生姜切片,蒜子切茸。2、锅内加水烧开,加入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。3、烧锅下油...
例假总是提前一周量还少
答:
具体
做法
:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。5玉竹
烧猪
手 原料:猪手2只 药材:玉竹 调料:盐、味精、火腿汁、色拉油 做法:1、猪手洗净后,用沸水焯一下。2、锅...
西兰花烧茄子
答:
西兰花
烧猪
手 材料:猪蹄1只、大葱100克、蒜子5克、生姜5克、西兰花100克,盐6克、味精5克、白糖3克、生抽10克、上汤300克、植物油15克、湿生粉10克、绍酒5克。
做法
:1、猪蹄斩块,大葱切段,西兰花切小颗状,生姜切片,蒜子切茸。2、锅内加水烧开,加入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。3、烧锅下油...
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