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新摘的粽叶怎么晒干
新鲜粽叶包粽的方法新鲜
粽叶怎么
包粽子
答:
1、买回来或是刚
摘
回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。包粽子的叶子是粽叶,放进大锅里煮沸一会,这样粽叶很变软,也更有韧性。2、取两篇粽叶,搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部
的粽叶
向下折,直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去,...
新鲜
的粽叶
能清洗后,直接用吗?
答:
粽子的颜色翡翠碧绿的,非常好看,剥开粽叶,一股粽香味铺面而来,让人欲罢不能,一口就能吃下去几个的感觉外面现在卖的粽子大多都是用
晒干的粽叶
包裹而成的,没有新鲜粽叶包出来的粽子好看,那股清香味买来的粽叶不管是新鲜的,还是晒干的,买回来后都要用盐开水泡一小时,一片一片的再清洗干净。买...
新鲜
粽叶
包粽的方法
答:
1、买回来或是刚
摘
回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。包粽子的叶子是粽叶,放进大锅里煮沸一会,这样粽叶很变软,也更有韧性。2、取两篇粽叶,搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部
的粽叶
向下折,直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去,...
粽叶怎么
煮煮多长时间好
答:
1、粽叶一般需要煮10分钟左右。摘取
的粽叶
或买来的粽叶上会有大量细菌和灰尘等物质,将粽叶煮10分钟左右,能起到很好的杀菌效果,并且煮过的粽叶会变软,在包粽子时,使用起来更为方便。2、但需要注意的是:粽叶煮制的时间不宜过久,煮太久,粽叶的清香的气味便会流失;如果是干粽叶,煮之前需要先用...
去农村山坡上采
摘粽叶
是老叶好还是嫩叶的好?
答:
要选择适中的。老叶特别重称,在清洗
粽叶
时容易出现烂叶,包粽子时,折粽时也容易出现爆裂现象。对于刚展开不久的新叶能不采摘就不要采摘,其原因就是叶片较小,包粽时要多用一、二张叶片(一般三张粽叶可以包一个粽子),而且在食用用嫩粽叶包的粽子,叶片比较粘糯米。储存方法:粽叶都是青青的,...
粽叶怎么
煮煮多长时间好 粽叶怎么煮煮多久好
答:
1、粽叶一般需要煮10分钟左右。摘取
的粽叶
或买来的粽叶上会有大量细菌和灰尘等物质,将粽叶煮10分钟左右,能起到很好的杀菌效果,并且煮过的粽叶会变软,在包粽子时,使用起来更为方便。2、但需要注意的是:粽叶煮制的时间不宜过久,煮太久,粽叶的清香的气味便会流失;如果是干粽叶,煮之前需要先用...
粽叶怎么
保存最好
答:
直到上个世纪北京市民还常去郊外的芦苇荡
摘粽叶
,满族的传统粽子多是芦叶粽。另外,江苏以及上海崇明的芦叶粽也比较出名。长长的芦苇叶宽仅2cm,包一个粽需用好几片,只能包出小个
的粽
。把粽子放入高压锅中,加上适量的清水,上汽之后继续煮30分钟关火,然后再焖一小会儿,就可以拿出来吃了。
粽叶
需要提前在锅里煮吗 粽叶需要煮了再包吗
答:
粽叶需要在锅里煮吗 在包粽子之前,棕叶是要煮一下的,把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的,二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。其一,刚
摘的粽叶
上,肯定存在着一些灰尘、细菌,而将粽叶先煮一下的话,在高温的环境下,可以杀死粽叶上存留的细菌,起到杀菌、杀毒的效果。其二,有些粽叶太过硬...
新鲜
粽叶
包粽的方法
答:
1、买回来或是刚
摘
回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。包粽子的叶子是粽叶,放进大锅里煮沸一会,这样粽叶很变软,也更有韧性。2、取两篇粽叶,搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部
的粽叶
向下折,直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去,...
新手
怎么
包粽子
答:
2.准备食材 如果是
新摘的粽叶
拿回来洗完就可以放下锅中煮,10分钟后把叶子捞出就可以备用了。而买回来的干粽叶比较多杂物,需要放入锅中煮一遍,等软化后捞出过凉水再洗净待用。糯米和花生用水清洗后放置一边泡半个小时,泡好过滤加入一点食用盐和碱粉,为了包时不脱叶,还可以加入一勺花生油搅拌...
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