新疆的囊,还有一种烤炉里的葱花饼都是一个味道的怎么做呢?答:新疆的囊,还有一种烤炉里的葱花饼都是一个味道的怎么做呢? 好吃的饼,但我更喜欢的不是囊,而是近似馕的那种饼,比馕要软,更好吃,味道很相近,不知怎么和得面,是不是葱花和面和一起?在加点盐呢?... 好吃的饼,但我更喜欢的不是囊,而是近似馕的那种饼,比馕要软,更好吃,味道很相近,不知怎么和得面,是不...
汉人做新疆大饼卖行得通吗,我想学会了去摆个摊,请会做新疆囊的教...答:能不能行通不太好说,因为在新疆买的话,我们的风俗你是应该知道的,在内地应该还行吧。但是最主要的是,那个是最苦的事情,要有忍耐(不能急,和面就有很多要求而且要和很长时间),要忍热(贴到馕炕时,炕的温度会很高) 记得前天看过一个节目,介绍馕的制作过程。 名字好像是:冒险者_喀什:吧 ...