22问答网
所有问题
当前搜索:
日本酒
日本
料理是怎么来的?
答:
起源 主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以
日本酒
。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。 在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良...
日式料理店有些什么菜谱
答:
北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法,在
日本
人眼中却是非常失礼的举动。其实,寿司本身已经放了芥辣,吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。而日本清酒可分...
什么酒加热有香味好喝
答:
这样的隔水热法,一来能保证温度不会太快下降,二来水酒不接触,也保证了口味的醇正。若是多人享用,则会用到类似小的煮水茶壶的工具,将酒倒入其中,直接置于火上慢煮,可以在酒中加姜丝和话梅,调节口味之余,还能增加抵御寒冷的功效。清酒
日本
清酒的制作方式类似于我国的黄酒,在当地,人们喜欢...
美国有可口可乐,泰国有红牛,
日本
有什么特色饮料?
答:
日本
人有一种非常特别的饮料就是日本清酒,这主要是一种非常传统的日本饮品。而且这也是日本人非常喜欢爱喝的东西,很多日本人在下班以后就会选择和家人在一起喝这样的酒,所以这也是日本人非常喜欢的饮料。当然各个国家都有非常特殊的饮料,比如日本还有梅子酒,这些都是非常特别的饮品。美国的可口可乐都是...
清酒的精米步合是几割几分?
答:
二割三分是
日本
清酒的一个标识,意思是酿酒时大米经过碾磨之后剩下的米芯只有原来的23%。比如,我们平时生活中吃的米饭,只是磨去了10%,剩下的是90%,用日语来说就是,“九割”。对于清酒来说,在酿酒时大米去掉的部分越多,酿好之后酒的口感和品质越好,因此价格越贵。目前日本清酒中价格最高的...
大酎
酒
是什么酒
答:
大酎是一种酿酒的工艺,酎就是
酒
的意思,酿酒工艺分为大酎 小酎,小酎工艺是指“制曲,拌料,蒸馏”等一个流程工序制造的酒,包含清浓酱等香型,大酎 工艺是将小酎工艺的整个酿酒周期,重复至少三次,从第二次开始就是用酿出的酒在酿酒,根据重复酿造的次数不同分为 三重酎 五重酎 七重...
请问:
日本
作家川端康成的小说<<雪国>>,这个雪国在现在日本的哪个县...
答:
在汤泽泡温泉,一要喝酒,二要看雪山。新泻的“越光米”是日本最著名的大米品牌,好米也酿造了新泻的上等
日本酒
,汤泽农家自酿的日本酒更是风味独特,让你回味无穷。在越后汤泽站内的“越后酒博物馆”,能够享受清醇幽香的酒温泉浴。一边泡着酒温泉,一边喝着汤泽清酒,再次阅读川端康成的名著,相信...
菊正宗清酒好喝吗
答:
于是使得酒精发酵彻底进行,令清酒的酒气凛冽、余味悠长,且百喝不厌。1659年,第四代德川幕府【德川家纲】的时代,御影村的地方商人---嘉纳治郎太夫宗德涉足当时的先端制造业---酿酒业。从此掀起了菊正宗350多年的历史。菊正宗自创业至今,秉承“百喝不厌,能诱发菜肴美味乃正宗
日本酒
”的路线。从古...
丸美
日本酒
御什么档次
答:
高等档次。丸美
日本酒
御龄系列采用世界最复上杂的寒造酒粕酿造工艺,在进行低温发酵,培育出35种冻龄精华,是非常好的抗衰老产品,所以丸美日本酒御龄系列是属于高等档次。丸美是中国领先的护肤品企业丸美旗下品牌,以卓越的眼部护理著称化妆品界,拥有专业的眼部肌肤研究中心。
日本
米酒度数一般多少度
答:
10-13度。清酒也称为
日本酒
,是以大米为原料,经过日本特有的造酒技术酿造而成的,日本米酒度数一般为10-13度,日本酒税法规定,酒精浓度须小于22度才是清酒,所以清酒最高度不会超过22度。
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜