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普通电饭锅能做蛋糕吗
在家
做蛋糕
蛋糕简单做法
电饭锅
答:
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电饭锅蛋糕
特写 电饭锅蛋糕特写(12张)材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干,牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的.1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐(有助于打发)4、打蛋清(用手打的JMS...
用
电饭锅做蛋糕
为什么失败?
答:
我做的就很蓬松,像卖的一样,你如果是新手要多做几次。 用电饭锅做蛋糕为什么糊锅 锅底刷黄油或麦其林 猪油也可,就有味道 什么样的
电饭锅能做蛋糕
怎么用电饭锅做蛋糕 有两种方法供你挑选。 第一种方法: 材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三...
电饭煲
和微波炉哪个
做蛋糕
答:
10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。6.将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的
蛋糕
就掉出来了。
电饭煲
可以蒸
蛋糕吗
?
答:
10.然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,焖20分钟左右,接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再焖一会即可。 11.把电饭锅反扣将蛋糕倒出来,切块,
电饭锅蛋糕
就这样完成了 小贴士: 1、做
电饭煲蛋糕
最好用最
普通
的电饭煲 2、打发蛋白时加入白醋能使蛋白更容易被打发; 3、调和...
电饭煲做蛋糕
怎么能蓬松?
答:
主料:低筋面粉170g、鸡蛋4个、砂糖140g 辅料:色拉油40ml 1、色拉油、砂糖、低筋粉。2、把低筋粉过筛。3、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。4、放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。5、倒入过筛的低粉。6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。7、倒入
电饭锅
中,震两下将气泡震出来。撒...
如何用
电饭煲做蛋糕
答:
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了 第二个方子
电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌...
用
电饭煲做蛋糕
要不要放发酵粉?
答:
我家的
电饭锅
有
蛋糕
功能,选择蛋糕功能就可以了,没有蛋糕功能的电饭锅,直接按煮饭键,煮饭跳到保温的时候在按一次煮饭键,跳到保温后过10分钟后在打开电饭锅。好了,我的回答就是这样,我的主页上有一些用
电饭煲
制作蛋糕的视频,你可以点开看看,希望可以帮到你,我是爱美食的清风姐姐。
用烤箱
做蛋糕
没有模具,可以用
电饭锅
里的内胆代替吗
答:
不能在烤箱中使用,而且
电饭锅
里的内胆很深,在烤箱中受热不平衡,
蛋糕
是比较难熟的,电饭锅的内丹,主要是以底部受热作为主,周边的涂层会因受热不良而对电饭锅造成损失,就算是可以用,但是以家庭电饭锅内胆的大小跟烤箱的大小,内丹是不容易放进去的,其次还有就是蛋糕脱模不容易。
电饭锅做蛋糕
怎么做蓬松的方法
电饭煲蛋糕
不熟能重蒸吗
答:
2
电饭锅做蛋糕
放什么蓬松 放泡打粉、酵母粉。1、泡打粉是一种复合膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末,一般用3克左右加入蛋糕糊里就可以让蛋糕变得蓬松。2、如果家里只有
普通
面粉,做出来的蛋糕会不蓬松,可以将酵母粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜...
电饭锅蛋糕
制作方法
答:
我认为下面步骤是
电饭锅蛋糕
制作方法:1、将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中,在蛋黄中加入适量的白糖。2、加入牛奶搅拌均匀。3、慢往蛋黄液里加面粉,分多次加入。4、蛋白中加入白糖打发至直立不倒。5、将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀。6、将混合均匀的液体再倒入另一半蛋白,用左右翻拌...
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