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暄软馒头的做法
红薯干面粉怎么做
馒头
答:
开始揉面。3、揉到三光状态即可。4、发到大概2-3倍大,用手指蘸少量粉,在面团戳小洞,洞口不回缩、不塌陷即可。5、发好的面团取出来开始排气,再揉。6、揉好的面团开始分割。7、分割好的滚圆。8、整形好的生坯放入蒸笼。9、开始二发,到大概两倍大,
馒头
更松软。10、上屉蒸熟。
南瓜发面
馒头的做法
答:
南瓜馒头 用料 主料:面粉1000克、南瓜550克 辅料:发酵粉适量、温水适量南瓜
馒头的做法
:1、南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜微波5分钟 2、取出趁热压成南瓜泥凉至温热 3、面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水 4、和成软硬适中的面团发酵至两倍大 5、取出排气揉匀搓成长条 6、下成大小一致的剂子 ...
全麦
馒头
怎样做?
答:
第三:馒头生胚醒发好后,就会很膨胀,凉水上锅蒸,水开蒸15分钟,蒸熟不要直接出锅,先关火焖5分钟,这样馒头不会塌陷。以上就是全麦
馒头的做法
,自己在家做的馒头,吃起来
暄软
劲道,而且越嚼越香,还有浓浓的麦香味,当成主食,真的是太好吃了,喜欢这道全麦馒头的话,记得先收藏,有时间买点全...
做
馒头
怎么不发酸 做馒头加什么可以中和酸
答:
二次发酵是指制作好的生胚不要立即上锅蒸,把生胚放到温暖的地方,让
馒头
内部再次充满气体。等馒头体积增大一些,手感变的轻柔,用热水上锅蒸,关火后不要着急开锅,焖上两三分钟,就能得到蓬松
暄软的
大馒头。要想馒头松软可口,第一次发酵、第二次发酵和最后的焖两分钟都很重要,只要多尝试,大家都...
燕麦片别再熬粥了,教你做面食,香甜
暄软
,好吃又顶饱?
答:
生活中有很多朋友都喜欢买点燕麦片,尤其是家里有小朋友的,把燕麦片和酸奶搭配在一起,简单拌一拌,吃起来酸甜可口,越吃越香,把它当成早餐,是不错的选择!还可以用燕麦片熬粥,总之燕麦
的做法
很多种,那么你们有没有做过燕麦
馒头
,吃起来蓬松
暄软
,再加上燕麦的香味,越吃越过瘾,把燕麦馒头当成...
馒头的做法
和配方
答:
3、蒸
馒头
时,人们习惯于把锅里的水烧开后再放馒头,这样,馒头急剧受热,外部先热,容易使馒头夹生。我
的做法
是,馒头 做好后就上屉,放置20分钟醒面后,再开火蒸,这样温度慢慢上 升,不仅馒头受热均匀,容易蒸熟,而且还能弥补面团发酵的不 足。蒸好后,千万不要因为想早点看到成果,一熄火就猛的...
怎麽做
馒头
呢
视频时间 00:44
请问想做松软的
馒头
包子,用什么面粉好呀?具体该怎么做?
答:
请问想做松软的
馒头
包子,用什么面粉好呀?包子是一种有着较长历史时间的特色美食,它的味道柔软,味儿伴随着包馅类型的变动而转变,因此即使是每日都吃包子也不会感受到厌倦。小笼包的包馅我们可以按照自身的爱好开展调节,包子皮相对而言差别就很小了,一般要求的全是色调白、口味软。那麼,制作包子用...
经常在网上看见五颜六色的
馒头
,那是怎么做的呢?
答:
米和面是我们老百姓常吃的两大主食,也是人体碳水化物的主要来源,米
的做法
比较简单,大致就是蒸米饭或熬粥,而面就不同了,可以用它做各种风味的美食,如
馒头
、包子、饺子、馅儿饼、面条等,每种都各具特色,但相比其它面食,馒头因做法简单,
暄软
蓬松、易存放等特点,日常食用的机会比较多,往往蒸...
做
馒头的
方法
视频时间 00:44
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