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最著名的十大粤菜
中国食谱分别有几大菜系?
答:
菜系的说法各有: 四大菜系:川菜、鲁菜、
粤菜
、淮扬菜 八大菜系:川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜
十大
菜系:川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜、京菜、沪菜 其他菜系:豫菜、辽菜、官府菜、海南菜、潮州菜、广西菜、赣菜、云南菜、新疆菜、清真菜、台菜、吉菜、客家...
谁能给我提供一份关于顺德美食的论文
答:
粤菜
至靓南番顺,上个月顺德被评为中国首个餐饮名镇,小记立刻帮大家抢先去顺德探路找好吃的。据顺德地胆报料在顺德
最出名的
酒楼是东海和龙的,其中龙的酒楼曾获世界级金奖的“金牌宴”更是一绝,连地胆都吃过! 菜一上桌,摄记就像看到明星一般猛拍起来!因为菜式用料全是当地的当天新鲜料,卖相精致如艺术品,看着...
请对中国饮食文化有研究的朋友来帮帮忙!
答:
其中,鲁菜、川菜、苏菜和
粤菜
、享称为“四大菜系”,加上浙菜、闽菜、徽菜、湘菜、京菜和鄂菜,即为“
十大
菜系”。本文就着重介绍“中国四大菜系”作为一种饮食文化如何发展和演变以及其特点,高超技法和
著名
代表菜。 关健词:烹饪、风味独特、五味俱全、技术精湛、技法全面、用料精广。 鲁菜、历史悠久,影响广泛,是...
美国有什么好吃
有名的
美食
答:
镇江著名小吃主要有皮薄、汤多、馅饱的蟹黄汤包. 金山之侧的“江鲜一条街”:品尝“三鱼”的最好去处. 大市口美食夜市:位于繁华的市中心,汇聚了各种民间小吃和高档酒楼,是镇江美食、购物、娱乐汇聚的地方。松江有什么好吃
有名的
美食 老上海
十大
风味小吃一:蟹壳黄、小绍兴鸡粥 、鸡肉生煎馒头...
鲁菜对哪些菜有影响
答:
青岛
十大
代表菜: 肉末海参、香酥鸡、家常烧牙片鱼、崂山菇炖鸡、原壳鲍鱼、酸辣鱼丸、炸蛎黄、油爆海螺、大虾烧白菜、黄鱼炖豆腐。青岛十大特色小吃:烤鱿鱼、酱猪蹄、三鲜锅贴、白菜肉包、辣炒蛤拉、海鲜卤面、 排骨米饭、鲅鱼水饺、海菜凉粉、鸡汤混沌。(3) 孔府风味,以曲阜菜为代表。流行于山东西...
来过的把你们老家的特产,盛产说下!!谢谢.
答:
湘菜为我国八大风味菜系之一。讲究刀工,火候,调味丰富,重辣味。技法以煨,煎,炖,蒸,炒为主。
著名
菜肴有古老肉,莲子锅,竹笋蒸鱼,香酥鸡等。广东特产与
粤菜
广东是热带亚热带茶果之乡,名果有东莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等。名茶有英德红茶,潮州凤凰水仙茶。传统手工艺品广州粤绣,潮州抽纱,...
中国
著名
风景或名胜古迹的介绍
答:
四 北京故宫 五 苏州园林 六 安徽黄山 七 长江三峡 八 台湾日月潭 九 承德避暑山庄 十 秦陵兵马俑 这是中国
的十大
名胜古迹。。。还有白马寺,云冈石窟,龙门石窟,悬空寺,嵩岳寺塔,娲皇宫,陶明渊故里,敦煌莫高窟,西安碑林,马鞍山采石矶、西安大雁塔 延安宝塔山 华山 河南少林寺 黄山 古代
著名
三大...
为什么来广东旅游的人很多???这是地理题目
答:
广东沿海沙滩众多,气候温暖,红树林分布广、面积大,在祖国大陆的最南端灯楼角又有全国惟一的大陆缘型珊瑚礁。 ,广东具有历史悠久而又独具特色的文化。岭南出现了早期古人(马坝人)。化石距今约12.9万年以前。广东主要有广府文化,客家文化,潮汕文化三大块。广东
粤菜
、潮州菜。而广东的粤剧、潮剧则属于中国
的十大
地方剧种;...
中国各地鸡的代表菜有那些,
答:
小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜,炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。10.辣子鸡 辣子鸡,川东一道
著名的
江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。补益气血、养精填髓、滋补性强,同时鸡肉中的脂肪含...
江苏扬州有哪些
著名
景点和小吃?
答:
炝虎尾,是扬州、淮阴地区的一款传统名菜。它是用鳝鱼尾背一段净肉,经开水稍汆加浓计调味拌制而成,因其形似虎尾,故名。鳝鱼通称黄鳝,我国自古以来一直将它列为鱼中上品,因其含有丰富的营养,具有补五脏、疗虚损的功效,历代一些
著名
中医常用以治病补身。在夏季食用功效更显著,曾有“小暑黄鳝赛...
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