22问答网
所有问题
当前搜索:
杂粮煎饼面糊最佳配方
杂粮煎饼面糊配方
答:
杂粮煎饼面糊配方
及做法如下:一、用料 面粉 :杂粮面与面粉比例是1比3的比例,一份杂粮三份面粉、绿豆200克 、小米200克 、玉米面200克 。二、杂粮煎饼的做法 1、杂粮面与面粉比例是1比3的比例,一份杂粮三份面粉 2、先把
杂粮面糊
拌匀,在加入面粉,依次加入水,搅拌到面糊用勺子提起时候可...
杂粮煎饼
的做法和
配方
答:
2、准备好
杂粮面糊
。(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物。)3、取杂粮面糊到煎板上。4、用铲子把面糊摊平,与煎板同大。5、摊均匀了。6、把鸡蛋打上面饼,摊匀。7、鸡蛋摊匀后,撒上咸菜。8、撒上葱花。9、撒上肉松。10、折叠3分之1的面饼。1...
杂粮煎饼面糊
制作
答:
-
最好
使用不粘锅。如果没有不粘锅,锅底一定要涂一层油,并预热。- 将
面糊
倒入七八十度的锅中,这样不容易沾锅。- 当面饼边缘出现焦色时再揭饼,否则未煎熟的情况下揭饼容易碎。4. 制作好的饼要趁热吃,边缘脆脆的口感更佳。放凉后饼会变软。5. 因为这个饼油少、无糖,且富含
杂粮
,推荐...
煎饼的面糊怎么做
杂粮煎饼面糊
调制方法
答:
夏天面糊放3个小时以上容易发酵,做生意时带点小苏打,看到面发起来就加一点小苏打搅匀后再用。加鸡蛋和山芋淀粉的目的是为了比较好摊(只是为了好摊,可以不放)。冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来放)。持家的你们看完这篇文章介绍的
杂粮煎饼面糊
的...
山东
杂粮煎饼面糊配方
都是用什么面,
答:
1. 根据个人口味和营养需求,选择合适的杂粮进行搭配。2. 常见的
杂粮煎饼面糊配方
比例:- 黄豆面、玉米面、高粱面、小麦面粉,比例为2:2:2:4;- 绿豆面、豌豆面、玉米面、大米粉,比例为3:3:2:2;- 小米面、黄豆面、豌豆面、小麦面粉,比例为3:2:2:3;- 花生面、玉米面、荞麦面、小麦面粉...
杂粮煎饼面糊
怎么调才会脆
答:
杂粮煎饼面糊
需要按照
配料
进行调和才会更脆,具体的做法如下:主料:高筋面粉200克、玉米面30克、小米面30克、黄豆面30克、高粱米面30克。辅料:精盐2克。1、准备好面粉。2、杂粮面混合。3、放入高筋面粉。4、将面糊调好。5、醒30分钟即可。
杂粮煎饼面糊
的准确
配方
答:
在打的过程中要一点一点的加水。(
面糊
不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推荐的五香粉) 2、
配料
:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品) 4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火) 5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。 6...
杂粮煎饼面糊最佳配方
是什么
答:
1、
配料
清单:白面粉、玉米粉、小米粉、黄豆粉、食盐以及适量的水。2、
面糊
制作步骤:取500克白面粉,40克黄豆粉和40克玉米粉混合。使用筷子或擀面杖搅拌均匀后,逐渐加入适量的水和食盐,揉和面糊。注意初始水分不宜过多,以免面糊太稀,影响
煎饼
的摊制。3、材料配比:使用10斤白面、0.16斤山芋粉(...
山东
杂粮煎饼配方
答:
2、准备好
杂粮面糊
。(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物。)3、取杂粮面糊到煎板上 4、用铲子把面糊摊平,与煎板同大 5.摊均匀了 6.把鸡蛋打上面饼,摊匀 7.鸡蛋摊匀后,撒上咸菜 8.撒上葱花 9.撒上肉松 10.折叠3分之1的面饼 11.在折叠处...
杂粮煎饼面糊
怎么做
视频时间 03:52
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜