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板栗在冷库冻了怎么办
预包装食品
冷冻
后反霜
怎么办
?
答:
一般反霜的情况,冷库的温度波动是主要原因。解决方法:选择功率比设计功率更大一规格的机组,以保证温度的稳定性.复水后重新速冻,温差问题,可
在冷库
门外安装风幕,夏季安装上棉被,人员进冷库时不允许关闭风机。
板栗
去皮后能放冰箱
冷冻
吗?
答:
先煮熟,再用冰箱的速
冻冻
起来,一定要煮熟再冻,否则会有苦味。这样可以保存1年不坏,吃时拿出来解冻就行了,煮粥可以不用解冻,直接放进去煮就可以了。
板栗
形态特征 我国一般分为2种:野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种,因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗...
板栗
保存
冷冻
还是冷藏
答:
板栗冷冻
保存和冷藏保存都比较好。1、冷冻保存 板栗可以
放在
冰箱冷冻,而且板栗的口感还是较好,但是甜度也会有所下降。没有经过冷冻的板栗比较爽脆,口感软糯,因此冷藏时间不宜过长。因为冰箱湿度较大,如果板栗长时间存放在在冰箱,应该经常拿出来通风透气。2、冷藏保存 将生板栗放入冷藏室是一种常见的...
生
板栗放在
冰箱的冷藏层好还是
冷冻
层?
答:
生
板栗怎么
储存,放在冰箱的冷藏层好还是
冷冻
层?1、生板栗如想短时间保存,可以放在冰箱冷藏层,方法是:装入保鲜袋中扎紧口,放入冷藏层即可,不过,
板栗在
冷藏的过程中,内部的水分在向外不断蒸发,袋子内壁及板栗表层会有水气,时间长不把湿气排出,也会导致板栗腐烂,所以,每隔两三天,把板栗袋子...
板栗
的储藏方法
答:
5.将刚采收的
板栗
进行快速降温,使栗果降至5℃以下,不仅能避免霉菌发生,减少霉烂,而且能延长贮藏期。二、防失重风干 板栗失重风干主要是由于贮藏环境湿度太低,温度过高造成。防止办法是提高贮藏环境的湿度,降低贮温。如沙藏定期增湿,
冷库
藏前用清水洗,不晾干装包,或采用薄膜袋包装。增加库房相对...
新鲜
板栗
怎样
冷冻
保存?
答:
我每年都会在
栗子
收获的季节储存一些栗子好在没有栗子的时候吃。我的方法是把新鲜栗子剥皮后装在袋子里直接
冷冻
保存。我会在做米饭的锅里放一些栗子和米一起煮熟,就是好吃的栗子饭。还可以和鸡或是红烧肉或是排骨一起红烧,就是红烧栗子鸡、红烧肉栗子、红烧排骨栗子。大家可以试一试。不可以。
板栗
虽...
冬天怎样储存新鲜的
板栗
…?
答:
如沙藏定期增湿,
冷库
藏前用清水洗 ,不晾干装包,或采用薄膜袋包装。增加库房相对湿度,减少通风量也是一种有效方法。 三、防止发芽
板栗
发芽的条件是较高的湿度,适宜的温度。防止其萌发的措施分别有: 1.药剂
处理
。采用0.1%比久,或青鲜素或蓁乙酸浸果,可抑制板栗发芽。也可通过涂蜡的方式...
把鲜
板栗
煮熟再
冷冻
行吗
答:
一次能多多少就按多少装袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比较多,三天左右吃不完,可以将
板栗放在
冰箱
冷冻
室,能保存一个月。不论使用哪种保存方法,都最好是一周内吃完,时间长了不仅口感不好,也会变质。还需要注意的是,如果发现板栗有变质的情况,就不要再吃了,会导致中毒。
板栗
能放冰箱吗
答:
把生
板栗放在
保鲜袋内是可以储存在冰箱或
冷冻
室的。补充:板栗很好吃,但很难贮藏,因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。现介绍几种民间常用的板栗传统贮藏保鲜方法,供参考。1、沙藏法:在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚...
冬天怎样储存新鲜的
板栗
…?
答:
板栗
的储藏方法 板栗既怕热,怕干,又怕冻,怕湿,虽然贮藏方法较多,但稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质。必须采取相应措施,尽可能降低损耗,延长保鲜期以提高收入。一、防霉烂腐败 板栗霉烂多是受到黑根霉菌或毛霉菌的侵染,与品种的抗病性、采收成熟度及环境条件相关。防止措施有:1.合理安排...
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