减脂餐之三文鱼南瓜坚果沙拉答:食材:南瓜,牛油果,小番茄,加州巴旦木,蜂蜜芥末油醋汁,三文鱼。 南瓜切小块加橄榄油,黑胡椒海盐拌匀,放入烤箱200度20分钟,三文鱼加黑胡椒海盐,皮朝下煎2分钟,橄榄油腌制10分钟,其他面各煎1分钟,盛出装盘。 1勺橄榄油1勺柠檬汁,羽衣甘蓝喷,1勺蜂蜜半勺黄芥末酱,少许橄榄油软化一下,充分乳化,食材全部摆放在盘...
牛油果滑蛋面包答:调料:柠檬,黑胡椒,盐。 做法: ①牛油果切开,舀出果泥压碎,加盐、黑胡椒、半个柠檬汁(防止氧化)拌匀。 ②鸡蛋中加入30ml牛奶混匀,锅热放橄榄油,调成小火倒入蛋液,用筷子以快速打圈的方式搅拌,蛋液基本凝固表层却还微微湿润的状态关火。 ③面包切开,最下面抹一层牛油果酱,放入蛋液,盖上面包顶。 Tips : -牛油...