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栗子怎么烧不发黑
炒
栗子
颜色不好
发黑
又脏
怎么
回事
答:
糖炒
栗子
会黑的原因:第一,糖炒栗子加了大量的糖,经过高温爆炒烤焦会出现焦糖色,裹于栗子表面,持续的爆炒颜色会更深,所以会黑。第二,栗子本身的壳在加温炙烤后会成焦褐色,本身加工以后
会变黑
。
板栗
炒出来
发黑
答:
应该是糖不够多,这有两个有说服力的结论: 第一,糖炒
栗子
顾名思义就是加了大量的糖,经过高温爆炒烤焦会出现焦糖色,裹于栗子表面,持续的爆炒颜色会更深。 第二,栗子本身的壳在炙烤后会成焦褐色。
怎样
煮
栗子
好吃又好剥皮
答:
4、电饭锅法:第一步和上面一样,也是将
栗子
切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。买栗子的注意事项 1、观察颜色:优质的栗子颜色呈红褐色,表面光泽,无虫眼、斑点或破损。如果栗子颜色过深或
发黑
,可能是陈年旧货或变质的栗子,不宜购买。2、检查...
板栗
炒着
变黑
什么原因?
答:
糖炒
栗子
肉质
发黑
可能是因为炒糊了,或者是因为翻炒栗子的过程中,添加糖炒的缘故,再者是因为栗子放置的时间太长了,发生了变质。栗子果肉
变黑
变质后不建议再食用,这种栗子会有一股苦味。
为什么我买
的板栗
炖鸡,板栗炖出来时带黑的呢?我在外面吃的是淡黄色...
答:
没有泡在水中。
板栗发黑
,除了生长环境类似光照不足,导致果实发黑,主要还是因为存放时间过长。陈年老板栗少则存放一年,多则三五年,冷冻库存。和好
栗子
相比,陈年栗子的果肉不仅发黑,剥开栗子外壳,会发现陈年栗子的胚芽已经发育,长得很长,而新鲜栗子的胚芽很短。
板栗
要煮多久才能熟
答:
板栗底部外表光亮的是老板栗。2、尽量买形状较为圆的
栗子
,个头饱满的,一面圆一面平的栗子比两面都平的栗子甜,两边都比较扁平的那种栗子相对差一些。3、挑选颜色自然又均匀,外壳颜色较为鲜艳、褐色中少许透着红色
的板栗
,避开表面有
发黑
或者颜色非常深或非常浅的板栗。以上内容参考 百度百科-板栗 ...
炒熟的
栗子发黑咋
回事啊 炒熟的
栗子怎样
保存时间更长
答:
3、冰箱保存法:先把炒熟的栗子装进保鲜袋里面,或者是保鲜盒也是可以的,然后再放入冰箱里面冷藏就可以了,放入冷冻室也是可以的。4、如果采用冰箱保存法来保存炒熟的栗子的话,那么保存的时间最好不要大于4天,否则栗子也是会出现霉点的。炒熟的
栗子发黑咋
回事啊 炒熟的栗子如果发黑的话,可能是炒糊...
炒
栗子
皮总是
发黑
、不是黄色的为什么
答:
说明
栗子
坏掉了(或者是陈栗子),如果能吃或者说没有味道,说明坏的还不厉害,但是建议不要吃,栗子常温下非常容易坏,所以买的时候要注意
干
板栗
很硬
怎么
煮熟
答:
干
板栗
必须用水泡一泡,然后在煮熟就可以了。
栗子
剥皮后
变黑怎么
办
答:
栗子
削皮后不能马上吃完的可以用塑料袋装好并密封后放冰箱。不过最好不要放太久,放久了营养会流失的。最好的方法是先在
板栗
上横开一刀,割破壳即可。开油锅,油温6成热左右放入板栗,见皮开始裂开即可捞起,非常好去皮,永不变色。
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