22问答网
所有问题
当前搜索:
油炸鸭的做法和配料配方
菜谱 家常菜
的做法
视频时间 00:40
有什么四川好吃的小吃啊,
做法
简单的
答:
回答:四川 特色小吃--川北凉粉 清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为著名小吃。 川北晾粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,...
求豆腐的几种新
做法
视频时间 00:27
好吃又简单的家常菜
的做法
详细一点
视频时间 00:59
混沌有什么馅
的做法
答:
问题四:馄饨馅怎么调才好吃 包馄饨用什么馅好吃 金鱼小馄饨
的做法
详细介绍 菜系及功效: 精品主食 工艺: 煮 金鱼小馄饨的制作材料: 主料: 小馄饨皮10张,鲜肉馅40克,鸡汤600克,水适量。 教您金鱼小馄饨怎么做,如何做金鱼小馄饨才好吃小馄饨皮包入鲜肉馅,成金鱼形,放入沸水中,煮熟捞出,盛入鸡汤中即可。 猪脾...
鱼翅的烹调
做法
答:
黄焖鱼翅
配料
: 水发黄鱼翅>>1750克
鸭子
>>750克 老母鸡>>3000克 白糖>>15克干贝>>245克 绍酒>>25克 熟火腿>>250克 葱段>>250克精盐>>15克 姜块>>50克
制作方法
: 1. 将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。 2. 将干贝用温水泡开后,用小刀去掉边上的硬筋,洗去表面泥沙,放入碗中...
怎么做臭豆腐?
答:
炸
要炸透,表面炸焦,里面却是白白嫩嫩的。淋辣椒浆吃。 2》臭豆腐制成 原料
及配方
: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺: (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水拌匀,装入布袋...
鸭子
肉怎样炖烂。
答:
炖久一点就可以了。榛蘑炖鸭肉
的做法
准备材料:榛蘑、鸭肉、油、盐、花椒、姜、蒜、辣椒酱、酱油、葱 步骤:1、锅加水烧开,放入鸭肉。2、焯一下水捞出鸭肉。3、榛蘑提前泡一下。4、锅放少许油,加入鸭肉,加酱油,料酒,花椒,姜和蒜炒香。5、榛蘑清洗干净。6、加两碗水。7、炖半个小时后,...
制作熟食中老汤
的做法及配料
?
答:
熟食 料水的制作料包香料:当归50克、木香50克、山奈50克、肉蔻50克、草蔻50克、白芥子50克、良姜40克、干姜40克、毕拔40克、益智仁50克、草果40克、白蔻40克、白芷30克、陈皮30克、砂仁60克、桂皮70克、丁香70克、香叶100克、花椒100克、大料100克.料水制作:(1)以上为一副药料,可熬水75...
烧鹅,烧鸭,烧鸡
配方
清单
答:
烧鹅,烧鸭,烧鸡
的做法
类似,
配方及
步骤如下。1、宰杀与清理鸭子,注意去鸭子毛的水温不能太高,不然会把鸭表皮损坏。开肚的位置在垂直线为好,开口不要太大。把里面内脏的清理出来、肺不要取出只扣松即可。去爪,清洗干净内脏。2、对鸭子打气,用气泵软管从
鸭子的
脖子开刀处伸入让其充气,使皮与肉...
棣栭〉
<涓婁竴椤
9
10
11
12
14
15
16
17
18
涓嬩竴椤
灏鹃〉
13
其他人还搜