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油饼怎么和面又软又好吃
油饼
的做法
怎么和面
视频时间 00:35
烙
油饼怎么和面
做
又软又好吃
窍门
答:
烙
油饼
做法一,材料 原料:面粉 配料:油,盐 做法 1:发好的面团,油加适量盐放碗中备用 2:取大小一样的面团,按成面饼 3:擀成大片,抹上带盐的油,再单独抹一层油 4:沿着一边卷起,再团成圆饼,按扁擀圆 5:电饼铛预热后刷上一层薄油,将面饼放入饼铛 6:一面煎至金黄后翻面,烙...
油饼怎么
做
好吃又
松软
答:
面粉200g,温水135g,芝麻酱、植物油、白糖适量。1.将温水加到面粉里,一边加一边用筷子搅拌成片状。2.搅拌均匀后用手
和面
,开始面团会很粘,揉到面团不粘手时,用保鲜膜盖住,饧面15分钟,再长点也没关系。看起来不光滑,没关系饧好就光滑了。3.等待饧面的时候,倒适量芝麻酱在小碗里,加入白糖...
自己家作
油饼怎么
做比较松软
视频时间 00:53
做
油饼怎么和面好吃
做
油饼如何和面好吃
答:
1、
油饼和面
最好是用香油。或者是用猪油。2、和面要和两种面具酥油面和水油面酥油面里油的用量大些,而属油面里油的用量少些,把两种面全部改成薄皮,然后两层放在一起卷起来两次后就可以制作成油饼了。和面时候放水量也是很重要的面团要尽量的。3、和的软一些,这样烙出的油饼才会松软
好吃
,通常是...
油饼
面
怎么和面又软又
酥
答:
又软又
酥的
油饼
面做法:食材:面粉、盐、温开水、猪油、葱花。做法步骤:1、面粉加猪油(色拉油),盐加入水中化开,直接
和面
。2、面团要稀一点,拉起来是这种状态。醒面20分钟以上。3、拿出来,一定要多撒面粉,防止粘连。擀成大片。4、撒油,葱花,盐,卷起,沾的话就用刮板刮着卷,团好。5、...
炸
油饼如何和面
答:
第四步,加入半茶匙泡打粉。第五步,
和面
。如果面团干了一点一点的加水,将面团和成略微柔软的就可以了。第六步,将面团醒2-3小时,让其发酵。第七步,面板上涂抹一层食用油,将发酵好的面团揉成30克左右的剂子。第八步,手上抹点油,将剂子按成薄饼形状。第九步,锅中放油烧热,下入
油饼
小火...
炸
油饼
的面
怎么
和
答:
方法如下:1、准备好一个面盆,放入面粉盒酵母、泡打粉、盐、糖。2、慢慢倒入30℃的温水,用筷子搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团不沾手即可。面一定要和的特别软,面和硬了口感不好。4、将和好的面团,放置温暖处发酵至两倍大,拨开成蜂窝状。5、将和好的面团,分成小剂子,在面板上撒少许面粉,用...
油饼
的做法和配方 酥脆蓬松
答:
油饼
的做法和配方 酥脆蓬松 首先准备500克面粉,放入4克酵母粉,半勺白糖,打入一个鸡蛋,再淋入一些菜籽油,或者胡麻油都行,用温水
和面
。边倒边搅拌,一直搅到没有干面粉了,呈现出面絮的样子,下手揉成光滑的面团。面团摸起来软硬适中,滑溜溜的即可,盖上一层保鲜膜饧发1个小时。 然后取出饧好的面团,在案板上抹...
炸
油饼怎么
做
又软又好吃
三种做法任你选
答:
炸
油饼
的做法 酵母温水化开,温水,鸡蛋,
和面
,发酵成两倍大小 揉几下排气,分割成六个均等的面团 擀成薄饼,中间刀子划两下,室温醒发15分钟 炒锅倒油8成热,扔小块面进去快速浮上来即可。开始逐个炸制,记得翻面炸哦 控油装盘 早餐吃
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