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消毒是利用蛋白质的什么性质
...它的
消毒
原理说法正确的是( )A.溶解细菌B.氧化细菌,使
蛋白质
变...
答:
碘单质是氧化性较强的单质,细菌、病毒(主要成分是
蛋白质
),
消毒杀菌的
作用是让细菌、病毒变性失去生理活性;故选B.
蛋白质
变性的主要特征
是什么
答:
生活中最常见的例子,就是煮鸡蛋的时候,蛋清变成蛋白了。引起
蛋白质
变性的原因可分为物理和化学因素两类。物理因素可以是加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波的作用等;化学因素有强酸、强碱、尿素、重金属盐、十二烷基磺酸钠(SDS)等。在临床医学上,变性因素常被应用于
消毒
及灭菌。反之,...
蛋白质的
变性
答:
少量的盐(如硫酸铵、硫酸钠等)能促进蛋白质的溶解。如果向蛋白质水溶液中加入浓的无机盐溶液,可使蛋白质的溶解度降低,而从溶液中析出,这种作用叫做盐析。这样盐析出的蛋白质仍旧可以溶解在水中,而不影响原来
蛋白质的性质
,因此盐析是个可逆过程。
利用
这个性质,采用分段盐析方法可以分离提纯蛋白质。
什么消毒
液可以破坏红细胞
答:
F、卤素类
杀菌
机理是氧化菌体中的活性基因,与氨基结合使
蛋白
变性;特点是能杀死大部分微生物,以表面
消毒
为主,
性质
不稳定,杀菌效果受环境条件影响大,如次氯酸钠、优氯净等.该类消毒剂为中效消毒液,可以作为一般消毒剂使用.G、表面活性剂类 杀菌机理是改变细胞膜透性,使细胞质外漏,妨碍呼吸或使蛋白酶...
蛋白质
变性的主要特征
是什么
答:
生活中最常见的例子,就是煮鸡蛋的时候,蛋清变成蛋白了。引起
蛋白质
变性的原因可分为物理和化学因素两类。物理因素可以是加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波的作用等;化学因素有强酸、强碱、尿素、重金属盐、十二烷基磺酸钠(SDS)等。在临床医学上,变性因素常被应用于
消毒
及灭菌。反之,...
...应该都能使
蛋白质
变性,但是它们各自的原理
是什么
?
答:
次氯酸钠有
杀菌消毒的
作用,使
蛋白质
变性 高锰酸钾有很强的氧化性,另外次氯酸钠也有较强氧化性 乙醇(酒精)与水间氢键强于水溶性蛋白质与水间氢键.同时存在醇和水,与蛋白质发生氢键作用,从而破坏蛋白质与水间氢键,造成蛋白质结构变化.
医疗器械常用的灭菌方式有
哪些
?
答:
1.戊二醛 戊二醛是一种高水平
消毒
剂和灭菌剂,其醛基可以使氨基、巯基、羧基烷基化,改变细菌RNA、DAN和
蛋白质
合成,从而导致细菌死亡。2.邻苯二甲醛(OPA)OPA是通过与氨基酸发生交联作用,使蛋白质变性,达到杀死细菌的目的。不同之处是OPA具有更好的脂溶性,更易穿透含脂质较多的分枝杆菌细胞膜,进入...
生物选修一考
什么
啊?
答:
香辛料可以调制腐乳的风味,也具有防腐
杀菌的
作用。3、实验注意事项(1)控制好材料的用量:①
用
盐腌制时,注意控制盐的用量,盐的浓度过低,不足以抑制微生物的生长,可能导致豆腐腐败变质;盐的浓度过高会影响腐乳的口味。②卤汤中酒的含量应控制在12%左右,酒精含量越高,对
蛋白
酶的抑制作用也越大,使腐乳成熟期延长;...
蛋白质
高温下变性时
是什么
部位发生变化?破坏氨基酸吗?平时我们吃的肉类...
答:
变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响,改变其分子内部结构和
性质
的作用。一般认为
蛋白质的
二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏,都是变性的结果。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸,强碱,重金属盐,尿素,乙醇,丙酮等;能使蛋白质变性的物理方法有加热,紫外线照射,剧烈振荡等。 重金属盐使蛋白...
...A.酒精能使
蛋白质
变性,可用于
杀菌消毒
B.SO 2 具
答:
B 试题分析:A、酒精能使
蛋白质
变性,可用于
杀菌消毒
,A正确;B、二氧化硫具有漂白性,可用于漂白纸浆,与氧化性无关系,B不正确;C、FeCl 3 溶液能与Cu反应生成氯化亚铁和氯化铜,可用于蚀刻印刷电路,C正确;D、在牺牲阳极的阴极保护法中,被保护的金属做正极,镁、锌比铁活泼,可作为牺牲阳极保...
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