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清水面条的做法
砂锅面用的是什么
面条
答:
做法
1、砂锅先煮上水过下
面条
,面条中面粉含量太多,用砂锅煮最好过下水不然汤会很粘稠也容易粘锅。2、水开锅后下入手工面煮至半熟,可加适量盐入味,砂锅下入面条时要注意搅拌防止粘锅。3、煮至半熟的面条捞出放入
清水
中浸泡。4、在次加水煮开。5、水快开前加入浓缩高汤搅拌均匀,要是有高汤可直接用高汤当汤底...
肉丝面的家常
做法
答:
步骤 1、将需要的'材料都准备好。2、猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。3、肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用。4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。5、加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。6、加适量清水,大火煮开后关小火。7、这个时候另起锅下
清水面条
,...
凉拌荞麦
面条
怎么调汁
答:
2、煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让
面条
更爽滑更筋道;3、关于凉拌面的调味料,俺家各种用量大概是1:1,请根据各人口味自行调整;4、因荞麦面性凉,调味汁里最好加适量辣椒油(不嗜辣者除外);5、里面的黄瓜等各式配料可自由组合,即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等;6、凉拌面最好现拌现吃...
豆芽煮
面条
怎么做好吃
视频时间 02:33
面条
卤子
做法
大全素菜
答:
清水
煮面,都一个味道,而面是不是好吃,最主要的就在一个卤子上,卤子做的不好吃,这
面条
就废了。我们一起来看看有哪些好吃的面条吧。1、尖椒肉丝面
做法
很简单,把面煮好了之后,用凉水过一下,而炒锅里的尖椒炒肉丝也不能停下,一般来说,这菜要想做的好吃,一些料是不能少的,那就是生抽...
学做各种
面条
?
答:
6、
面条
煮好,过一次水,捞进碗中,淋入葱油,拌匀即可食用。葱油可倒进玻璃瓶中密封保存。木耳黄花鸡蛋打卤面【食材】:干黄花1小把、干木耳1小撮、鸡蛋3枚、酱油2汤匙、葱姜蒜各5克、油盐适量、水淀粉少许、新鲜湿面条适量。【具体
做法
】:1、干黄花和干木耳一起用
清水
泡发,提前泡上用着方便不用赶时间。2、...
煮
面条
时,煮荷包蛋,怎么会不散,即鸡蛋还成形!谢谢
答:
准备材料:鸡蛋、
面条
、
清水
、葱
做法
:1、在锅中放适量水,放半勺盐在水里搅匀。2、开火,当水将要沸腾的时候,看见锅底有密集的气泡就可以了,直接打入鸡蛋到锅里。3、小火煮五分钟,你会发现蛋黄开始慢慢凝固了,就可以了。4、这个时候就可以下面条了,面条下进去后,适当的用筷子拨开,避免黏在...
野菜
面条的做法
,野菜面条怎么做好吃,野菜面条
答:
步骤 野菜
面条的做法
步骤11.自己用面条机制作的面条(可以用挂面或者手擀面)野菜面条的做法步骤22.就是这种野菜,图片特意放大了。将野菜处理干净备用。野菜面条的做法步骤33.锅里少加一点油,葱花炝锅 野菜面条的做法步骤44.加一勺稀黄豆酱,出香味的时候 野菜面条的做法步骤55.加适量
清水
野菜面条的...
杂
面条
得
做法
答:
绿豆杂面条原料:绿豆300克,小麦300克,大白菜120克。绿豆杂面条辅料:精盐10克,味精6克,麻油35克。绿豆杂
面条的做法
:(1)将绿豆、小麦拣去杂质,用
清水
浸泡4至5小时,上磨磨成细粉。(2)将磨好的绿豆麦粉放入盆内,倒入适量凉水,和成硬面团,盖上湿布,稍饧一会儿。(3)将白菜洗净,切成细丝。
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