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清蒸肉丝的家常做法
啤酒有没有别的用途?
答:
4、炒肉片或
肉丝
时,用淀粉加啤酒调糊挂浆,炒出的肉片格外鲜嫩,风味尤佳。5、烹制冻猪肉、排骨等菜肴时,可先用少量啤酒将肉腌渍10分钟左右,用清水冲洗一下再烹制,可去除异味。6、做
清蒸
鸡时,可先将鸡放入有20-25%浓度的啤酒的水中腌浸10-15分钟,然后取出蒸熟,格外滑嫩可口。7、清蒸鱼类时...
自己做饭的朋友,每天都做什么呀~~
答:
香菇鸡块,菠菜粉条,
清蒸
鲈鱼,蒜茸油麦菜,芹菜
肉丝
,蕃茄菜花,蒜苔炒肉,手撕包菜,青豆火腿玉米粒,酸辣白菜,蕃茄炒蛋,肉沫烧豆腐,黄瓜木耳炒鸡蛋,芹菜炒豆干,肉片茄子,耗油生菜 可乐鸡翅,清炒西兰花 荷兰豆炒腊肉,蒜茸菜心 青椒炒猪肝,肉沫黄豆芽 啤酒烧鸭,白菜粉丝 海米冬瓜,炝拌土豆丝 干煸四季豆,肉沫...
快过年了,如何在家准备一顿丰盛的年夜饭呀?
答:
做法
:豆腐1盒、紫菜10克、香菇3朵、竹笋1根、
肉丝
100克、胡萝卜50克、香菜1棵 辅料:A料:盐、味精、胡椒粉各适量、淀粉1小匙 B料:鸡汤,淀粉2大匙 C料:醋、香油各1小匙 1、所有材料洗净。香菇、竹笋、胡萝卜均切丝,豆腐切条,紫菜泡水;肉丝放入碗中,加入A料拌匀,放入热油锅中炒熟。2...
豆腐造句-用豆腐造句
答:
八十九、先生,您点的菜有鱼香
肉丝
、麻婆 豆腐 和酸辣汤,对吗? 九十、注:如无小梗青菜可改用青色菜花或绿色芦笋,西洋菜,塌棵菜,以及白菜、 豆腐 ,各种菇类皆可。 九十一、我戏称为花园的地方,是我们家那 豆腐 块大小的屋子旁边的一个犄角旮旯。 九十二、冷水里做不出热 豆腐 来。民谚 九十三、不仅如此,与它...
无锡的年夜饭菜品都有哪些?
答:
清蒸
鲥鱼:鲥鱼是长江流域的一种名贵鱼类,清蒸鲥鱼是无锡的传统名菜之一,寓意着年年有余、生活富足。白汁
肉丝
:用猪里脊肉切成细丝,搭配豆腐皮、冬笋等食材,以鲜香的白汁烹制而成,代表了纯洁和美好的愿望。
家常
豆腐:豆腐是中国传统的食品,家常豆腐则是无锡家庭常见
的做法
,寓意着家庭和睦、生活平安...
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