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清蒸鲈鱼详细做法
家常
清蒸鲈鱼的做法
答:
导语 :家里吃鱼大多都是用清蒸,然后淋热油,感觉这样吃鱼特别的鲜,无需太多调料和辅料,简单简单的,蒸出来的鱼肉质鲜嫩,鲜香无比。来看看吧!用料主料 鲈鱼1条 辅料 植物油2汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、姜1块、小葱2根
清蒸鲈鱼的做法
1.准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好 2.将鱼清洗干净,在...
清蒸鲈鱼
怎么做好吃?
答:
用料 主料 请点击输入图片描述 鲈鱼500克 辅料 红椒 适量 黄椒 适量 调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 10克 姜 10克 料酒 2汤匙 生抽 1汤匙 白胡椒 适量 水 50毫升 植物油 2汤匙 白糖 1汤匙 蒸鱼豉油 2茶匙
清蒸鲈鱼的做法
材料集合图:请点击输入图片描述 1.将杀好的鲈鱼清洗干净,从鱼背中缝处...
清蒸鲈鱼的做法
的家常做法
答:
1、
鲈鱼
去鳞,去腮,去内脏反复清洗干净后在鱼身上面快刀倾斜片花刀。2、鱼整个涂抹少量盐,料酒,鱼口处塞上葱丝,姜片腌制一小时入味。3、大葱白切细丝,放入凉水中浸泡捞出。4、姜切细丝,红椒切丝,大蒜切片。5、再来调浇汁,2勺味极鲜酱油,一茶匙白糖,几滴香油,调入适量清水。6、腌好的鱼...
清蒸鲈鱼做法
及步骤
答:
1、第一步先清理干净
鲈鱼
,如下图所示。2、第二步再放入料酒、姜丝、辣椒,如下图所示。3、第三步放入沸水锅中,大火蒸6~8分钟即可,如下图所示。4、第四步倒入鸡粉、盐、蒸豆豉汁、调鱼汁,如下图所示。5、第五步将出锅的鱼淋上调料汁,如下图所示。6、最后等出锅即可食用。如下图所示...
清蒸鲈鱼
正确
做法
大全
答:
清蒸鲈鱼做法
如下:主料:淡水鲈鱼 配料:姜丝、葱丝、料酒、盐、
蒸鱼
豉油、糖、香油、水、食用油 第1步、鲈鱼去麟去内脏清洗干净,在背部两边各划一刀(方便入味),淋上料酒,抹上盐腌制30分钟。第2步、葱洗净切成细丝泡冷水中,姜一半切丝、一半切片备用。第3步、盘子底部放几片姜,放上腌制好...
清蒸鲈鱼
怎么做?蒸几分钟?
答:
清蒸鲈鱼
蒸10分钟,
具体做法
如下:主料:鲈鱼1条。辅料:植物油2汤匙、
蒸鱼
豉油2汤匙、姜1块、小葱2根。步骤:1、准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好。2、将鱼清洗干净,在鱼身上斜着切上三刀。3、姜和葱切成丝备用。4、然后把鱼放入盘中,鱼身上放姜片和葱白段。5、锅内加上适量的清水。6、...
清蒸鲈鱼
怎么做好吃 清蒸鲈鱼最正宗
的做法
答:
原料
鲈鱼
,葱 ,香菜,鲈鱼体延长而侧扁,一般体长30~40厘米,体重400~1000克,分布于太平洋西部、中国沿海均产之,黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地、渔期为春、秋两季,每年的10~11月份为盛渔期。
做法
一 【原料】鲈...
如何做
清蒸鲈鱼
?
视频时间 00:24
清蒸鲈鱼
怎样做
答:
鲈鱼一条 盐 料酒 大葱 姜 柠檬半个 生抽一汤勺 老抽五分之一汤勺 香葱 植物油 葱香
清蒸鲈鱼的做法
步骤1 洗鱼:新鲜鲈鱼一条,让卖鱼师傅宰杀掉,回家将鱼里里外外洗干净。步骤2 改刀:如图从鱼的背脊向鱼腹方向拉一刀。目的:鱼背肉厚,拉一刀能使鱼成熟程度一致,且吃起来...
10元钱的美味零厨艺零失败
的清蒸鲈鱼
答:
做法
: 1调料汁:一勺盐,一勺料酒,一勺鸡精,一勺酱油,加些许水搅和均匀备用 2在鱼身斜切几道,放入葱段姜片,表面抹上少闹蠢春许盐液耐和料酒胡椒粉腌制片刻 3 在鱼肚和鱼身铺好姜片葱丝,上锅蒸10分钟左档漏右 4鱼蒸好出锅后,倒掉多余
的
汤汁,淋上刚刚配好的料汁,将食用油烧至微微冒烟,趁热浇在
鲈鱼
表面...
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