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火腿和什么一起煲汤好
炖乌鸡汤要
什么
材料?
答:
②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝
一起
下锅,加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时,用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上
火腿
丝即成。功效:滋补强壮。适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和...
甲鱼怎么炖最有营养 甲鱼的营养价值是
什么
答:
甲鱼
和什么一起
炖好?鳖肉一蜜糖 不仅甜味上口,鲜美可口,而且富含蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有锌酸、硅酸等,是不可多得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。还能促进生长、预防衰老。鳖甲一鸽肉 用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。鳖肉一山药、桂圆 鳖肉...
鸽子怎么
煲汤
答:
两只鸽子
同时
下沸水锅中焯水,至皮收缩时出锅。另把母鸽子抹净水分,抹上饴糖着色,过油,呈桔红色捞出,装入容器中,加入原汤、酱油,放入笼中蒸至酥烂;再把公鸽子装入容器中,放入原汤与精盐,入笼蒸至酥烂。(3)将红白两鸽子的原汤滗下,鸽子并排于大平盘中,抽掉竹签,整好形,再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中...
猴头菇的吃法和要注意的地方
答:
1、先将猴头菇用温水冲洗一遍,除去灰尘,然后放在温水中浸泡3-4小时,待其回软后捞出。猴头菇去蒂,冲洗干净,装入容器中,加入鲜汤和葱姜,料酒,上屉蒸至软烂为好。2、泡发好的猴头菇切厚片备用 3、鸡斩块待用 4、锅内放油和糖,炒出糖色后倒入鸡块翻炒上色,倒入适量酱油。添温水没过鸡...
鲨鱼骨怎么
煲汤
最好
答:
鲨鱼骨怎么
煲汤
最好步骤如下:材料:干鲨鱼骨,乌鸡,熟金华
火腿
,瑶柱,姜葱海参,盐,胡椒粉;鲨鱼骨先用适量清水浸发透后,和海参一同用姜两片及葱段出透水,洗净,鲨鱼骨切段,海参切件,待用;乌鸡劏洗净,斩大件和汤骨同飞水,冲净,沥干,瑶柱冲净,备用;将上项所有材料,
同时
放入汤煲内...
鲫鱼
煲汤
怎么做
答:
1
、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。2、炒锅上火,放油烧热,将鱼放入两面略煎。3、加黄酒、葱、生姜和水烧沸,撇去浮沫,改为小火煮至汤色乳白。4、用旺火烧,加精盐、
火腿
、笋片、香菇片烧沸,拣去葱、生姜,盛入碗中。5、再将火腿片、香菇片放在鱼身上即可。
新鲜香菇怎么炒
好吃
?
视频时间 02:23
鸭子能和笋山药
一起
炖吗
答:
3.泡洗之后,撕开后再一次洗净。4.准备生姜和小葱。5.鸭子冷水下锅,加入生姜片,绰水后捞起洗净。6.再换清水加入绰水后的鸭子,加入调料和
火腿
片。7.大火烧到锅里冒小泡,加入料酒。8.撇清浮沫。9.山药去皮洗净切成滚刀块。10.之后倒入高压锅,加入山药。。11.通电调
煲汤
25分钟。12.之后打开尝试...
煲汤什么
时候放姜,和枸杞
答:
煲汤
的时候放姜,要早一点,枸杞子可以在五六成熟的时候再放,营养不会流失太多,因为枸杞泡着都可以喝,所以不适合煮太长时间。
花胶红枣
煲汤
有
什么
功效?
答:
花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可...
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