炒菜花怎么炒?答:有很多人为了方便快捷的炒菜花,喜欢给菜花焯水,其实这是导致菜花不脆的一大原因,焯过水的菜花在进行翻炒之后就会非常的软,没有什么口感,而且经过了高温的处理之后,很多的营养成分也就流失了,那么怎么才能做好一道炒花菜呢,其实是很简单的,我们再往下看看就知道有多简单喽。 1.首先就是清洗菜花,菜花的表面坑坑洼...
炒菜花的做法答:腊肉炒菜花 腊肉炒菜花的制作材料: 主料:1,菜花半手,掰小块。 2,腊肉二两,切片。3,干辣椒三个,切段。 4,盐,味精适量。 1、锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分 2、将腊肉推至锅边,倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水),放盐炒两分钟 3、放味精,铲匀后起...