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炸萝卜丸子放面包糠
炸萝卜丸子
,放面粉还是放淀粉?
答:
平时
炸萝卜丸子
,很多家庭都习惯放面粉或者放淀粉,不知道大家有没有发现,放面粉炸出来的丸子特别容易回软,不酥脆,而放淀粉炸出来的丸子口感偏硬,太酥脆反而吃不出萝卜的鲜香,那放什么合适呢?请教了在饭店工作的叔叔后才知道,他们
炸丸子
习惯往馅料里
放面包糠
,面包糠一般在油炸食品中经常会看到,...
怎么
炸萝卜丸子
?
答:
炸萝卜丸子
的制作方法如下:将新鲜青萝卜洗净,葱姜切成末,萝卜切丝。锅里烧一锅热水,把萝卜丝焯一下去除萝卜的辣气。捞出攥干,切成细末,加一些食盐腌制一会。加入两个鸡蛋,一些面粉糊成团子。中火慢炸至金黄捞出。
炸萝卜丸子
的做法.
答:
4、向
萝卜
丝中加入一个鸡蛋、一勺淀粉,来增加粘稠度,还要加入2样材料,那就是小苏打、
面包糠
,用筷子把食材和调料搅拌均匀,可以团成
丸子
就行了。5、把调好的馅料用手团成一个个的丸子,
放在
盘中备用。锅里倒入适量油烧热,五成热时下入丸子,先不要乱动,中小火炸2分钟,当丸子定型后用筷子...
家常
炸萝卜丸子
的做法
答:
4、向
萝卜
丝中加入一个鸡蛋、一勺淀粉,来增加粘稠度,还要加入2样材料,那就是小苏打、
面包糠
,用筷子把食材和调料搅拌均匀,可以团成
丸子
就行了。5、把调好的馅料用手团成一个个的丸子,
放在
盘中备用。锅里倒入适量油烧热,五成热时下入丸子,先不要乱动,中小火炸2分钟,当丸子定型后用筷子...
炸萝卜丸子
的做法
答:
4、向
萝卜
丝中加入一个鸡蛋、一勺淀粉,来增加粘稠度,还要加入2样材料,那就是小苏打、
面包糠
,用筷子把食材和调料搅拌均匀,可以团成
丸子
就行了。5、把调好的馅料用手团成一个个的丸子,
放在
盘中备用。锅里倒入适量油烧热,五成热时下入丸子,先不要乱动,中小火炸2分钟,当丸子定型后用筷子...
炸萝卜丸子
,
用
淀粉还是面粉?
答:
平时
炸萝卜丸子
,很多家庭都习惯放面粉或者放淀粉,不知道大家有没有发现,放面粉炸出来的丸子特别容易回软,不酥脆,而放淀粉炸出来的丸子口感偏硬,太酥脆反而吃不出萝卜的鲜香,那放什么合适呢?请教了在饭店工作的叔叔后才知道,他们
炸丸子
习惯往馅料里
放面包糠
,面包糠一般在油炸食品中经常会看到,...
炸萝卜丸子
的做法
答:
4、向
萝卜
丝中加入一个鸡蛋、一勺淀粉,来增加粘稠度,还要加入2样材料,那就是小苏打、
面包糠
,用筷子把食材和调料搅拌均匀,可以团成
丸子
就行了。5、把调好的馅料用手团成一个个的丸子,
放在
盘中备用。锅里倒入适量油烧热,五成热时下入丸子,先不要乱动,中小火炸2分钟,当丸子定型后用筷子...
炸萝卜丸子
的做法
答:
4、向
萝卜
丝中加入一个鸡蛋、一勺淀粉,来增加粘稠度,还要加入2样材料,那就是小苏打、
面包糠
,用筷子把食材和调料搅拌均匀,可以团成
丸子
就行了。5、把调好的馅料用手团成一个个的丸子,
放在
盘中备用。锅里倒入适量油烧热,五成热时下入丸子,先不要乱动,中小火炸2分钟,当丸子定型后用筷子...
炸萝卜丸子
的做法
答:
4、向
萝卜
丝中加入一个鸡蛋、一勺淀粉,来增加粘稠度,还要加入2样材料,那就是小苏打、
面包糠
,用筷子把食材和调料搅拌均匀,可以团成
丸子
就行了。5、把调好的馅料用手团成一个个的丸子,
放在
盘中备用。锅里倒入适量油烧热,五成热时下入丸子,先不要乱动,中小火炸2分钟,当丸子定型后用筷子...
萝卜丸子
的做法窍门
答:
4、向
萝卜
丝中加入一个鸡蛋、一勺淀粉,来增加粘稠度,还要加入2样材料,那就是小苏打、
面包糠
,用筷子把食材和调料搅拌均匀,可以团成
丸子
就行了。5、把调好的馅料用手团成一个个的丸子,
放在
盘中备用。锅里倒入适量油烧热,五成热时下入丸子,先不要乱动,中小火炸2分钟,当丸子定型后用筷子...
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