22问答网
所有问题
当前搜索:
炸蘑菇的做法
干
炸蘑菇的做法
答:
步骤:1.
蘑菇
洗净,撕成小块,锅烧开水,放水里一勺盐,放入蘑菇焯软,捞出放凉水过凉,捞出用手攥干水分.放入盐半勺、花椒粉3克拌匀 2.碗中磕入2个鸡蛋,打散后加入适量面粉、清水适量调成蛋糊。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中,中小火
炸
至金黄,捞出装盘即可...
炸蘑菇的
家常
做法
答:
如下:主料:
蘑菇
200g、面糊适量。辅料: 油适量、鸡蛋1个、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量。1、蘑菇洗净撕成小块。2、面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉。3、加适量水搅成面糊。4、把蘑菇放面糊盆中,蘸满面糊。5、锅里放油,油热后放后蘸了面糊的蘑菇。6、
炸
熟即可出锅,蘸着椒盐吃。
干
炸蘑菇
家常
做法
答:
干
炸蘑菇的
家常
做法
如下:所需材料:蘑菇、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、五香粉、食用油 步骤:将蘑菇洗净,撕去根部杂质,撕成条状。打一个鸡蛋在碗中,搅拌均匀。将面粉和淀粉按2:1的比例混合在一个碗中。将撕好的蘑菇放入碗中,均匀沾上鸡蛋液。然后再将蘑菇放入面粉和淀粉的混合物中,用手轻轻拌匀,...
炸蘑菇的
家常
做法
答:
将切好的蘑菇片放入面糊中,确保每片都均匀裹上面糊。然后,将裹好面糊的蘑菇片轻轻放入热油中,注意油温不宜过高,以免炸焦。炸至金黄色时,即可捞出。出锅搭配 炸好的蘑菇捞出后,放在沥油网上沥干油份。可以搭配自己喜欢的调料食用,如番茄酱、辣椒酱等,增加口感。这就是家常
炸蘑菇的做法
。整个...
干
炸蘑菇的
正确
做法
答:
2、将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加干淀粉、葱姜、盐、味精。乃顺同一方向搅拌均匀,制成蛋泡糊,直到能立住筷子为止。3、把焯过水的
蘑菇
放在蛋泡糊里,挂衣,抓匀,放一会儿。4、炒锅置于火上,油烧五六成热后,将挂好糊的蘑菇逐一下锅,像
炸
里脊肉一样的,其间要用...
干
炸蘑菇的做法
答:
4、将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加干淀粉、葱姜、盐、味精。乃顺同一方向搅拌均匀,制成蛋泡糊,直到能立住筷子为止。5、把焯过水的
蘑菇
放在蛋泡糊里,挂衣,抓匀,放一会儿。6、炒锅置于火上,油烧五六成热后,将挂好糊的蘑菇逐一下锅,像
炸
里脊肉一样的,其间要用...
干
炸蘑菇的做法
答:
步骤:1.
蘑菇
洗净,撕成小块,锅烧开水,放水里一勺盐,放入蘑菇焯软,捞出放凉水过凉,捞出用手攥干水分.放入盐半勺、花椒粉3克拌匀 2.碗中磕入2个鸡蛋,打散后加入适量面粉、清水适量调成蛋糊。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中,中小火
炸
至金黄,捞出装盘即可...
干
炸蘑菇
最好吃
的做法
,怎么做才能使炸出来的蘑菇香酥可口呢?
答:
一、蘑菇不要焯水 很多人在做干
炸蘑菇的
时候,会把蘑菇洗净以后放在沸水中焯烫,其实这么做会让蘑菇吸收更多的水分不利于它入味,还会影响
蘑菇炸
好以后的口感正确
的做法
是,把蘑菇洗净以后放在碗里,加入适量食用盐和胡椒粉,花椒面调匀以后腌制,然后把腌出的水分倒掉,这样会让蘑菇中的水更少,而且能...
炸蘑菇的
家常
做法
答:
1、
蘑菇
洗净后放入沸水略焯后捞出,沥干水分。2、炒锅上火,放油适量烧热,下生姜片
炸
香,烹入黄酒,素鲜汤,下蘑菇,精盐,味精,烧沸至汤稠,起锅沥汁水,稍晾。3、取1个大碗,打入鸡蛋,放入30克植物油,精盐,用筷子打匀,放入面粉和适量清水,调成鸡蛋糊,倒入蘑菇。4、炒锅上旺火,放油...
蘑菇怎么炸
好吃又简单
的做法
答:
炸蘑菇
好吃又简单
的做法
:主料:平菇500克、鸡蛋3个、面粉200克、玉米淀粉200克。辅料:食盐20克、孜然粉20克。步骤:1、蘑菇用水浸泡一下,洗干净。2、将鸡蛋、淀粉与面粉加在一起搅拌开来。3、再加入少许食盐调成面糊状。4、将平菇撕成小块小块,然后加入少许食盐拌匀。5、蘑菇用食盐拌匀后再挤...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜