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点菜怎么问客人忌口
点菜
的礼仪有哪些注意的
答:
第四、
点菜
要上档次,只需点一到两个有特色,上档次的菜,不需要每个菜都很贵; 第五、点菜不要同时点几道同类型的菜,例如都是鱼,不过做法不同(我就吃过全鱼宴——18个菜用一条40多斤的鱼做的,口味不同),如果是肉类,种类和做法最好有区分;要注意
客人
是否有
忌口
——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药...
如何点菜
答:
再次,荤素搭配是必要的,而且尽量不点用同样手法烹调的两种菜肴,或者不点主料内容一样的菜肴。点了鱼香肉丝,就不要在要肉丝、肉片类的菜品了。
点菜
时除了要分配各种烹调方法外,也要注意口味的搭配是否重复,甜酸、麻辣、盐酥等口味要适当搭配。还有,一定问清聚餐的人有没有
忌口
的食品,有没有民族...
请朋友出来吃饭时,我不知道是我先来
点菜
还是叫
客人
来点?
答:
你可以先问问各个
客人
有什么
忌口
的没有,然后把服务员叫过来问问他们有什么特色,听完介绍后咨询一下桌上人的意见,然后再
点菜
,自己点菜最好点比较贵一点的,也就是核心的菜,然后留几个菜给客人点,每次点菜的时候咨询一下相关人的口味和意见,比如不同地方的人喜欢不同的口味,南方人喜欢清淡,四川...
6个人去饭店一般要点多少菜?
答:
根据大家的饭量和喜好,可选择每人点一个菜。或者五个菜一份主食,喜欢养生的还可以加个汤品。5个人以上菜数要多点,但不能少,否则重要场合吃的不开心就不好。【
点菜
技巧】:问一问在座的各位宾客有没有什么
忌口
。这一点尤为重要,如果你不慎点了别人忌口的菜,不注意细节。常见的忌口主要是不吃...
聚餐点几个菜才合适?
答:
点菜
数量人数公式:热菜数量=人数,一般少于4人都是四菜一汤。点菜数量可以控制在聚餐人数的(N+1)到(N+3)个左右,这个数量是对于餐盘是普通餐盘的情况,对于有的餐厅餐盘上的菜量多或者菜量少,就需要按照普通餐盘的菜量,“多加少补”。如果现场男生比较多,饭量大,点菜时可以适当多加几个菜...
公司领导本周末宴请客户和相关部门领导,作为秘书应该做些什么?_百度知 ...
答:
12. 在
点菜
前,建议你先问客户一句“您有什么
忌口
吗”,了解清楚
客人
的饮食禁忌、宗教禁忌。如果不好意思当面问,可以在宴请之前先问客户的助理。13. 点菜时,不要全部都由你方点完,最好等客户入席后,再请他点2-3道菜。这会让客户觉得拥有自主权,受到了足够的尊重。14. 就餐时,务必注意“只...
中餐
点菜
礼仪及原则禁忌
答:
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在
点菜
时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家
忌口
的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示&...
请客
点菜
技巧
答:
第四、
点菜
要上档次,只需点一到两个有特色,上档次的菜,不需要每个菜都很贵; 第五、点菜不要同时点几道同类型的菜,例如都是鱼,不过做法不同(我就吃过全鱼宴——18个菜用一条40多斤的鱼做的,口味不同),如果是肉类,种类和做法最好有区分;要注意
客人
是否有
忌口
——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药...
中餐点餐礼仪及技巧
答:
三、如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在
点菜
时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家
忌口
的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不...
与亲家一起吃饭
如何点菜
?
答:
第四、
点菜
要上档次,只需点一到两个有特色,上档次的菜,不需要每个菜都很贵;第五、点菜不要同时点几道同类型的菜,例如都是鱼,不过做法不同(我就吃过全鱼宴——18个菜用一条40多斤的鱼做的,口味不同),如果是肉类,种类和做法最好有区分;要注意
客人
是否有
忌口
——是否吃辣、是否回民...
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