谁知道烧烤的调料方法?答:烧烤酱的制作 材料:洋葱茸50克,红糖30克,白醋20克,牛油少许,辣酱油20克,番茄酱40克,柠檬汁40克,水少量,制作方法:用平底锅将牛油煮溶,加入洋葱末煎至金黄加入红糖,白醋和材料煮沸,然后慢火煮15分钟.(主要用于腌制和伴食,根据量的大小自己可以大量配制) 八,东北烧烤配方资料 一、大料:用于烧烤前...
我想知道正宗的板筋酱怎么做。烧烤用的。 跪求了。。。最好是朝族的...答:醉香铁板烤肉酱:有甜酱,辣酱,鲜面酱(海鲜酱) 再有就是混合味的酱料,就是甜面酱,辣酱,咸酱, 弄淀粉加酱油,味精,盐,慢慢熬!还有加些芝麻…… 甜酱 主要的配料是番茄酱、蚝油、甜面酱(超市里有售小代的烤鸭甜面酱这个酱的口味好),它们的比例是1:2;1和好后依据个人的口味可再放些孜然粉、辣椒面等,但是不要...