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烧带鱼的家常做法
家常带鱼的做法
答:
家常带鱼的做法
一 原料:带鱼2条,鸡蛋1个,白糖、醋、料酒、葱段、姜片、蒜片、八角、酱油、盐适量。准备工作:带鱼切段后放在小盆里,加料酒、姜片和盐腌制半小时后再控干水分,待用。鸡蛋打散。做法步骤:1、起油锅,烧至8成热时把带鱼蘸上蛋液放在锅里,炸至带鱼表面金黄色时捞出来沥油。2、...
红烧
带鱼的做法
,红烧带鱼怎么做好吃,红烧
带鱼的家常做法
答:
但是别吃完了,毕竟我们今天要做的是红烧带鱼。将炸
带鱼的
油倒出后开火继续下一步,锅里留少许底油做红烧,油热放入葱姜蒜煸出香味。将炸好的带鱼下锅铺在葱姜蒜上面,倒少许老抽和醋,盐在腌制时候已经放过了,只需酱油上色即可。加少许白糖后添加热水,水量淹没带鱼即可。将带鱼大火烧开后改中火...
带鱼的家常做法
大全集带鱼的家常做法大全介绍
答:
做法
:
带鱼
洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎到两面金黄放到一边备用。换新油,放葱姜蒜,爆香,放带鱼翻炒。放料酒酱油醋,焖一下,放适量的糖和盐,翻炒几下,加水,与带鱼平齐。
海刀鱼
有哪些
家常做法
推荐?
答:
把煎好的
带鱼
放回锅中,加盖小火炖煮10-15分钟,让带鱼充分吸收汤汁。用水淀粉勾芡,出锅前撒上葱花即可。清蒸带鱼 材料:带鱼、生姜、葱、盐、料酒、酱油、食用油。
做法
:带鱼处理干净后切段,用盐和料酒腌制10分钟。生姜切丝,葱切段。将带鱼摆放在盘中,上面铺上姜丝。锅中加水烧开,将带鱼放入...
家常带鱼
最简单
做法
答:
家常带鱼
最简单
做法
如下:材料准备:些许带鱼,些许葱,五片姜片,些许大蒜,一勺酱油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺红烧酱油,一勺料酒,一勺陈醋,五克盐,少量油等。1、带鱼洗净,用一勺料酒和五片姜片腌制30分钟左右。2、锅中倒入油。3、油热放入葱段,蒜片炸锅,倒入带鱼。4、煎1分钟左右,翻面...
带鱼
除了炸,还有哪些
家常做法
?
答:
【香煎
带鱼
】制作配料:带鱼2条 小葱1把 生姜3片 料酒2勺 盐1勺 制作方法:1、准备所需的食材,把带鱼清洗干净切成小段;2、切好的带鱼放在碗中,加入葱丝、姜丝、盐、料酒抓拌均匀;冰箱冷藏腌渍1个晚上;3、腌好的带鱼把腌料捡出来,沥干水分;4、再把带鱼均匀的裹上一层淀粉;5、锅中加入...
家常带鱼的做法
大全?
答:
红烧
带鱼
所需食材 带鱼,黄豆酱,料酒,生抽,蚝油,葱姜,八角,花椒,胡椒粉 制作步骤 1:把带鱼去头去尾去内脏清洗干净,切成小段在鱼背上打好花刀放入盆中,加入姜片+2勺料酒+少许胡椒粉,腌制10分钟去腥 2:捞出腌制好的带鱼控干水分,起锅烧油放入带鱼,炸制两面金黄定型,盛入盘中备用 3...
红烧
带鱼的家常做法
答:
红烧
带鱼的家常做法
:所需材料:带鱼2条、面粉2-3汤匙、油盐适量、葱1段、姜2-3片,大蒜3瓣、花椒10粒、八角1个、料酒1汤匙、米醋2汤匙、红烧酱油1/3汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、水淀粉适量。做法步骤:1.把带鱼去头去尾,去除内脏,把鱼腹内的黑膜和血水清理干净,鱼腹内的黑膜和血水味道比较...
带鱼怎么做好吃又简单
带鱼的家常做法
答:
4.加酱油、白糖调味,加少许清水,中火烧3-5分钟即可。二、糖醋
带鱼
食材:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量
做法
:1.将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。2.锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,...
红烧
带鱼
如何去掉腥味,色泽更好看?
视频时间 00:38
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