简单又好吃的酱油肉该如何烹饪?答:【一】:五花肉洗净切条。 【二】:准备好所需香料。 【三】:将食盐和花椒100克,香叶10克,桂皮20克,小茴香20克,八角10克,放进锅中炒出香味。 【四】:将炒好的香料和食盐放入盆子里,加入生抽酱油400克,老抽酱油200克,白糖。 【五】:配料表上的所有辅料添加完毕,在盆子里,这时候搅拌均匀。 【六】:将五花肉...
由于你的女朋友太懒,要你做给她吃答:茄子切条,加一勺盐,腌制10分钟。洗净多余的盐分挤干水分,加一勺淀粉裹匀。烹饪方法:油热倒入茄子,煎至表面微黄。油热倒入肉末,翻炒变色。放入葱、蒜、小米辣炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油。倒入茄子翻炒两分钟,倒入酱汁,煮至浓稠,出锅撒上葱花即可。二、麻婆豆腐准备食材:100克肉沫、400克嫩豆腐、蒜末、姜末...