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煎萝卜糕是哪里的特色
萝卜糕的
来历或相关故事
答:
萝卜糕 菜头
糕是萝卜糕的
俗名,取其好彩头之意,是以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平,萝卜刨丝煮熟,再把以上两种原料混成糊状,加入佐料等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作,茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油
煎
几分钟,则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食,无须煎制。再加了一...
广东
有什么
好吃的糕点?
答:
萝卜糕
萝卜糕是
中式的传统糕点,采用再来米粉,在米浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。芋头糕 芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地
的特色
糕点,香港和澳门地区的茶楼也会有卖,材料有粘米粉,芋头,虾米,冬菇,腊肠和腊肉。黄金糕 黄金糕原名蜂窝糕(矮油~),发源于...
萝卜糕
加澄粉怎么做 萝卜糕为什么要加澄粉
答:
萝卜糕是
广式非常有名的点心,许多人喜欢加点澄粉,看起来更加透明,特别有食欲感。接下来和我看看
煎萝卜糕
要注意些什么!萝卜糕加澄粉怎么做 米粉200克、澄粉35克、马蹄粉35克、太白粉20克、盐13克、糖18克、白胡椒粉3克、水1 325克、香油15克、红葱头13克、沙拉油25克、虾米25克、腊肠丁50...
有什么
深得你心的家乡小吃?
答:
No2.萝卜糕
萝卜糕是
广东、福建闽南的传统
特色糕
点哦。在广东人心中, 萝卜糕是过年的味道,是家的味道!吃法多样,价格便宜,好吃又营养。每年必吃的萝卜糕,虽然外面到处都买得到,我总觉得味道还是比不上自己做的,感觉都在吃粉没有萝卜呀!还是自己做的真材实料,超级好吃!直接吃或者
煎
着吃都很...
萝卜糕
怎样做好吃?
答:
虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不粘锅中加入适量油,下入
萝卜糕煎
至金黄即可。
传统中式糕点有哪些
答:
中式糕点有桂花糕、鲜花饼、发糕、米糕、北京豌豆黄、绿豆糕、
煎萝卜糕
、马蹄糕、皮蛋酥、白月饼、猪油年糕、老婆饼、春饼、米花糖、云腿月饼等。桂花
糕是
已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国
特色
传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于...
广州
有什么特色
菜
视频时间 00:28
广州春节传统
特色
美食有哪些?
视频时间 00:34
关于
萝卜糕的
传说?
答:
萝卜糕---菜头
糕是萝卜糕的
俗名,取其好彩头之意,是以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平,萝卜刨丝煮熟,再把以上两种原料混成糊状,加入佐料等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作,茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油
煎
几分钟,则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食,无须煎制。再加了...
小杨生煎里什么最好吃
答:
小杨生煎里什么最好吃小杨生煎是上海很有名的小吃店,名气之大不仅是因为生煎包是上好的,也因为它拥有更多
的特色
小食。小杨生煎里面的小笼包、萝卜糕、年糕、艾窝窝等等都是很受欢迎的。可是,小杨生煎里什么最好吃呢?首先,我们来说和小生煎包搭配的小菜,
萝卜糕是
一道最受欢迎的小菜。它外焦里嫩、...
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