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熏肉一般煮还是蒸着吃
生活小常识大全?
视频时间 00:29
沈阳有什么小吃啊 便宜的
答:
李连贵
熏肉
大饼 由李广忠(乳名连贵)于1842年创制,1950年从吉林省梨树县传入沈阳。熏肉选用鲜猪肉,用温碱水涮净,在清水中浸 6-10小时,然后切成方块放入老汤中
煮熟
,再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间稍长,擀片抹油,重叠复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥...
生活常识大全
答:
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它
煮
一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。 10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;
熏肉
熏鸡用丁香,回味无穷。 11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在...
谁知道一些生活小常识,知道帮帮我,
答:
先给你几条,我这里的法子多着呢,只是没有太多的时间,有空就给你发几个:醋的妙用:1.毛巾发硬有味道,用醋和碱+水浸泡,毛巾松软如初。2.衣服上蘸了水果汁,用醋搓,可以褪色。3.止打嗝:一勺白糖两勺醋喝下,打嗝停。4.被蚊子咬了,没有清凉油,摸醋,止痒消肿。
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