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熟牛肉有臭味怎样处理
熟牛肉有
点味道
怎么
办
答:
1、
熟牛肉
会有点味道,可在肉锅中放几个山楂或几片萝卜,既熟得快,可除
异味
。也可将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香。2、还可以加些酒或醋1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉,也可使肉软烂。3、寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为...
怎样
去除
熟牛肉
膻味
答:
也可以起到去除膻味的作用。红烧牛肉时可以放些陈皮、山楂,开锅后适当洒一点白酒,既能消除膻味,又使味道鲜美,而且容易烧烂,这样做
的牛肉
容易消化。4、炖牛肉可以搭配胡萝卜,不仅可以消除膻味,又能弥补牛肉缺乏的胡萝卜素和维生素。炖煮过程锅里也可以放入适量葱姜蒜、料酒、八角、桂皮等香料。
熟牛肉有
味道
怎样
去除
答:
将
熟牛肉
放入锅中,加入萝卜或干橘皮去
异味
,煮沸一段时间后捞出丢掉,反复几次后味道会被橘皮吸走或者在烧熟牛肉时,加入适量咖喱粉,烹饪好后就能得到没有膻味的咖喱牛羊肉。牛肉中
含有
丰富
的
蛋白质,氨基酸,其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜...
熟牛肉有
点味道
怎么
办
答:
1、
熟牛肉
会有点味道,可在肉锅中放几个山楂或几片萝卜,既熟得快,可除
异味
。也可将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香。2、还可以加些酒或醋1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉,也可使肉软烂。3、寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为...
请问
牛肉有
点
臭味怎么处理
?
答:
或者将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香。烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉表面抹一下,炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。更多关于
牛肉有
点
臭味怎么处理
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牛肉有
点
臭味怎么处理
?
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或者将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香。烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉表面抹一下,炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。更多关于
牛肉有
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我想问一下
牛肉有
点
臭味怎么处理
?
答:
或者将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香。烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉表面抹一下,炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。更多关于
牛肉有
点
臭味怎么处理
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牛肉有
味
怎么处理
方法
答:
1.巧除
异味
:在肉锅中放几个山楂或几片萝卜,既
熟
得快,可除异味。2.加茶叶
的
妙用:将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与
牛肉
一起炖煮,肉熟得快,味道清香。3.
怎么
把牛肉炖的更烂:加些酒或醋1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉,也可使肉软烂。4.加些芥末,肉质更鲜嫩:烧煮过程中...
熟牛肉
变质
怎么处理
答:
熟牛肉
变质应该可以先用温水清洗一下,再切成小粒,在热锅里煸炒后放入老抽、白糖和八角茴香胡椒粉,加水煮上二十分钟,大火收汁就可以品尝美味,也没有变质的味道了。牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,
牛肉具有
滋养身体的作用,并且能够增强肌肉的力量,经常吃牛肉可以促进肌肉的增长,并且也...
怎样
将
熟牛肉
腥味去掉
答:
可以加姜,葱,辣椒一起炒着吃,可以去腥味。主料:卤
牛肉
1块 辅料:油适量、盐适量、青椒1个、剁椒适量 1、卤牛肉切片。2、油锅烧热。3、放入青椒和姜丝。4、撒适量盐,翻炒几下。5、把卤牛肉和姜丝倒进去。6、翻炒均匀。7、放适量剁椒。8、倒入适量水。9、开锅烧至收汁,把蒜苗倒进去。1...
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