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熟肉有点味道了还能吃吗
有哪些常见的野菜?好
吃吗
!
答:
苦菜嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫一下制
熟
,苦味可除。苦菜可炒肉、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱
食用
。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。 蕨菜 又名蕨儿菜、龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜
能
起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。 蕨菜吃起来鲜嫩滑爽,素有“山菜之王”的美誉。蕨...
庙会小吃有哪些
答:
如果想找童年的回忆,那就没事到农村的庙会上转转吧,你绝对
能
找到卖棉花糖的,而且跟小时候的制作、
味道
一模一样,只是小时候5毛钱买的,现在恐怕的翻上好几倍了,谁让现在的物价都高呢!但是花几块钱买个回忆,还是挺实惠的!NO.4垛子肉在城里,很多人都喜欢买上一些卤好的
熟
牛肉作为下酒菜,但是在农村,大家更...
花菜炒肉怎么做好吃窍门
视频时间 00:39
带皮牛肉怎么做才好吃?
答:
带皮的牛肉一定要用砂锅炖出来才香才原汁原味才会有营养,又好吃,
可以
把牛肉放入清水中浸泡三个小时,拔出血水,然后切成大块放在锅中焯出血,沫然后洗干净放入砂锅放葱姜大料。在砂锅中炖煮两个小时这时候的牛肉出锅,香气扑鼻让人垂涎三尺。
怎么样卤牛肉才更嫩更好吃
答:
(4)焖煮牛肉在焖煮过程中每隔60MIN翻锅时要把老的吃火慢的放在开锅头上,翻动后,仍用箅子压好,继续用文火焖煮。(5)出锅牛肉煮4~5H待大部分已熟时,用笊篱把牛肉捞起。捞时先将肉在汤里把辅料渣涮净,捞出的肉轻轻的放在屉里,要注意保持牛肉的完整。一边捞肉一边用竹筷子逐块的检查...
如何煮鸡,鸡汤,鸡肉才好吃
视频时间 01:56
蒜香牛肉粒的做法是什么?牛肉没有提前腌制的话,
还能
做出这个
味道吗
?
答:
用料 牛肉 1000克 蒜子 120克 蒜片 15克
食用
小苏打(腌制牛肉) 10克 料酒(腌制牛肉) 15克 蚝油(腌制牛肉) 15克 研磨黑胡椒(腌制牛肉) 5克 玉米淀粉 20克 黄油 20克 研磨黑胡椒(酱汁用) 5克 蚝油(酱汁用) 10克 白胡椒粉(酱汁用) 3克 味极鲜(酱汁用) 10克 白糖(酱汁用) ...
胡辣汤的由来是什么?
答:
有一次,于谦出巡山西归来,路过郑州,由于路途劳顿,公务繁忙,染上伤风病了好几天,也不见好。一天晚上,于谦突然想起了“胡记”的汤,就派人去买。“胡记”的掌柜一听是尊敬的于巡抚要吃,就放足佐料,精心制作。于谦吃过之后出了一身大汗,第二天身轻体健,伤风竟不知不觉地痊愈了。于谦就封了...
炖猪肉怎么炖的烂
答:
2、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其
食用
价值。蛋白质的组成单位是氨基酸。氨基酸的高低视其含量、种类及比值等来衡量。猪肌肉和其他动物优质肉一样,蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、...
电饭煲
可以
煮火锅吗?
答:
辅料:姜适量、油适量、盐适量 1.牛杂倒入电饭锅 2.白萝卜削皮切成片,加入锅里 3.加适量的清水,食盐,姜,盖盖子按开始煮饭键煮水开 4.洗净蘑菇备用 5.豆芽洗干净备用 6.菜心洗净备用 7.在外买的油豆腐清洗一遍为好 8.水开先放入蘑菇,油豆腐 9.待香菇熟可随意加入喜欢的菜,喜欢吃辣可加入...
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