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牛奶糖是非牛顿流体吗
挖冰淇淋时候的那种纹路是怎么形成的?
答:
冰冻的冰淇淋属于典型的
非牛顿流体
,剪切变稠,会有跟泥土一样的断裂纹,微湿的泥土也属于非牛顿流体。所谓 “牛顿流体”,是指粘度不会随着剪切速率增加,剪切应力与剪切速率之比恒定而“非牛顿流体” 就是粘度不是常数,随着剪切速率增加,粘度会改变,也叫有“触变性”,粘度的改变又分为好几种,...
玉米定粉可以做蛋糕吗
答:
普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。玉米淀粉加水有种奇怪特性:受快速撞击会变硬,受慢速撞击反而不会。将玉米淀粉和水以约3:2之重量比混合搅拌均匀,视情形增减水量,这种名为“欧不裂”oobleck的剪切增稠流体,是一种
非牛顿流体
。以上内容参考:百度百科-玉米淀粉 ...
自制奶茶珍珠怎么做
答:
珍珠奶茶 【食材】:80克的清水、30克黑糖、100克木薯淀粉、1000克
牛奶
、4袋茶包 【制作】:1、奶锅里倒上清水和黑糖,开小火把糖融化掉煮到沸腾,快速倒入木薯淀粉,搅匀。2、把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上,揉捏成团。3、把团按扁,用蒸馒头用的篦子压出一个个小圆球的形状,表面再撒一层干粉...
珍珠奶茶的珍珠的做法
答:
珍珠奶茶的珍珠做法步骤:准备木薯粉100克、黑糖40克、热水65克。把黑糖放入壶中,加热煮熟。煮沸之后,把黑糖水倒入木薯粉当中,反复搅拌成面糊形状。搅拌成面糊形状后,放在桌台上,依次切成块状。把切成块的面团揉成圆球形状,在上面撒上些许木薯粉,放入盒中冷藏可以保存2-3个小时。把珍珠放入锅中,...
自制珍珠奶茶,粒粒Q弹又美味,具体做法是怎样的?
答:
在制作的过程中一定要注意掌握细节,如果没有掌握好的话,那么制作也是会失败的。在制作黑珍珠的时候,揉面团一定要用红糖水,红糖水最好是用100度的沸水搅拌而成的,这样在倒入木薯粉的时候就不会出现
非牛顿
的
流体
。二、制作过程木薯粉在倒入到红糖水中一定不要一次性全部倒入其中,我们要先倒进去,1...
有哪些超炫科学动图?
答:
这种魔法泥其实就是淀粉,大量存在于我们的食物中。这种
非牛顿流体
就像披萨面团一样很难处理,但放置不动就会变成液体。19. 把
牛奶
变成艺术品 将洗洁精,牛奶和人工色素混合,牛奶的表面张力会分解掉,形成这个壮观的化学反应。20. 释放糖果的能量 想过为什么孩子们吃糖后会蹦蹦跳跳吗?因为糖果里有令人...
有名的科学家发明了什么东西
答:
人们望着这个赤身裸体奔跑着的怪人,非常惊异,他们哪里会想到,阿基米德就在洗澡时,发现了一条重要的
流体
静力学规律——“阿基米德定律”,即浸在液体里的物体受到向上的浮力,浮力的大小等于被物体所排开的液体的重量。2、
牛顿
的万有引力 在牛顿之前,人们已经知道有两种“力”:地面上的物体都受重力的...
空气炸锅做炸奶多长时间空气炸锅做炸奶多久
答:
2、把
牛奶
、白砂糖、玉粉淀粉放在容器搅均匀。3、把搅拌好的牛奶倒进锅加热,锅里一边加热一边用铲搅拌,防止粘锅,加热到粘稠糊状就可以了(有点像
非牛顿流体
的状态)。4、炒好的奶糊倒入保鲜盒中,抹平整后再敷上一层保鲜膜,盖上盖子,等凉了后放冰箱冷藏(2小时左右)。5、取出冷藏好的牛奶...
求初中二年级下学期人教版物理期末试卷
答:
46.如图所示,盒装
纯牛奶
的体积为___m3,若该牛奶的密度是1.2×103kg/m3,则牛奶的质量为___kg,喝掉一半后,牛奶的密度将___(填"变大""变小"或"不变").47.体积相等的冰和水,其质量之比是___,密度之比是___,质量相等的冰和水其体积之比为___,( 冰=0.9×103千克/米3)48.(02徐州)为了寻找反物...
什么是商家简称
答:
牙膏
是非牛顿流体吗
牙膏是非牛顿流体吗:答案是是。牙膏是非牛顿流体。非流动流体是指不满足牛顿黏性实验定律的液体,而牙膏是宾汉流体,是在不受力的情况下可以固定不流动的材质,所以在牙膏管体的时候能保持稠密不流动的状态,三个颜色也不会混合到一起。 s蹲是什么 s蹲是什么:答案是一种爵士舞舞姿。s蹲是一种...
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