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特色好看菜
粤菜中最著名的15道菜
答:
粤菜中最著名的15道
菜
分别是:广州文昌鸡、明炉烤乳猪、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、菜胆炖鱼翅、干炒牛河。1、广州文昌鸡 以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒...
吃一次就会爱上的30道
特色
凉拌菜,简单开胃,最适合炎热的夏天!_百度...
答:
夏日炎炎,凉拌
菜
成为餐桌上的清爽之选。追溯凉菜的历史,可至周朝,调料的巧妙运用赋予每道凉菜独特风味。分享30款经典凉拌佳肴,让你在整月内享受美食不重复:黄瓜、土豆丝、皮蛋豆腐、秋葵、菠菜花生米、大拌菜、木耳、海带丝、凉拌三丝、猪耳朵、麻酱豆角、凉拌海蜇、绿豆芽、花生米、海带拌粉丝、...
40道北京
特色菜
有哪些?
答:
1、京酱肉丝 京酱肉丝又做京酱菜,是传统北京风味
菜
,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。2、四喜丸子 四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。3、芥末墩 芥茉墩是地道的百姓菜,老北京传统风味小菜。味道酸、甜、脆、辣、香五味...
13道
特色
家常菜 ,家人都爱吃!
答:
2、炖锅内加入矿泉水1千克,放入牛腩、八角2克、盐8克、牛骨头100克,炖至八成熟,将牛腩捞出,切小条,放入炖锅中炖烂,走菜前放入剁辣椒5克、碎小米辣1克、葱花2克即可。 水豆豉炒鸭掌 原料: 鲜鸭掌500克,川东水豆豉60克,青红椒丁40克,小米椒圈10克。 调料: 美极鲜酱油、鸡精、味精、白糖、鲜露、泡椒油...
好吃的
特色菜
视频时间 02:04
回味悠长的
特色菜
答:
回味悠长的
特色菜
是回锅肉,其做法如下:主料:前腿肉。辅料:大葱、生姜、花椒、蒜苗、料酒、豆豉、豆瓣酱、甜面酱、白糖。1、开始准备食材,正宗的回锅肉要用二刀肉,一般的超市很难买到,就用前腿肉,准备一块前腿肉,用清水洗干净。2、准备大葱一段,切成马蹄片备用。准备生姜一块,切成薄片备用。
过年做啥菜招待亲戚
答:
鱼香茄子、地三鲜、金牌蒜香骨、可乐鸡翅干煸豆角。鱼香茄子做法如下:原料:茄子2条,肉丝少许,姜,蒜,葱,辣豆瓣酱,醋,糖.1、将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。把醋,糖,荧粉放入碗中,加水备用.注意:碗中先放糖,再放醋.醋放到和糖一样平.将油...
第一次去淮安,哪几道淮扬菜必须要尝呢?
答:
因为南方人的口味比较清淡,所以像这种用蒜蓉清朝的蔬菜真的很受当地人的欢迎,而且淮安的大厨们是擅长制作素菜,所以当地的素菜料理吃起来不仅清淡爽脆,还很下饭,真的非常不错,而清炒木耳菜绝对是当地的
特色菜
式之一。平桥豆腐 平桥豆腐是江苏省淮安市的一道名菜,它属于淮扬菜,而这道菜品作为淮扬...
有哪些菜肴,既简单又
好看
?
答:
爆炒腰花的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 爆炒腰花的制作材料: 主料:猪腰子200克 辅料: 冬笋片,水发木耳各50克;酱油10克,精盐3克,味精1克,绍酒20克,湿粉15克;爆炒腰花的
特色
: 腰花鲜嫩,造形美观,味道醇厚,滑润不腻;教您爆炒腰花怎么做,如何做爆炒腰花才好吃1)将腰子洗净,一剖两片...
西餐十大
特色菜
答:
西餐十大
特色菜
有:法式浓汤、意大利披萨、西班牙海鲜饭、英式烤牛肉、德国香肠、法式焗蜗牛、荷兰芝士、比利时华夫饼、瑞士巧克力、奥地利面包。1、法式浓汤:法式浓汤是法国菜的代表之一,通常使用牛肉骨头和蔬菜熬制而成。这道汤色泽深沉,口感丰富绵密,香气四溢。在品尝时可以搭配面包或者奶油来增加口感的...
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