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猪蹄可以和鸡腿一起炖怎么做
怎样
卤
鸡腿
答:
3、做法:锅中加入适量的水烧开后加入除味精以外所有的辅料烧3分钟搅匀后放入
鸡腿
,
煮
制时间在20分钟左右时加入味精继续煮5--10分钟大火收汤。关掉火闷制15分钟后即可盛出食用。做法之二 材料:廖排骨浓缩卤汁一包,鸡腿 做法:
1
.鸡腿去羽毛,洗干净。2.放入开水中煮2分钟除血水,去浮沫,捞起沥干...
怎么炖
鸡好吃,需要放鸡精和味精吗
答:
鸡肉和土豆
一起炖
好吃,无需放鸡精和味精,因为鸡肉本身就自带鲜味,下面介绍做法:准备材料:红土豆2个、鸡块适量、生姜适量、葱适量、蒜3瓣、冰糖40g、盐适量、花椒20g、大料20g、干辣椒6个、料酒少许、生抽适量、老抽适量、油少许 制作步骤:1、主要食材准备好。2、用菜刀将鸡块剁小一点。3、剁...
鸡
怎么炖
好吃
视频时间 00:37
卤鸡爪
怎么做
的
答:
卤菜关键在于卤汁的调配,其中调味料的种类和用量决定了卤制菜肴的味道,用这样的方法除了可以卤制鸡爪,还可以卤制
猪蹄
、猪皮、鸡翅、
鸡腿
、鸡蛋等菜肴,卤好后晾凉食用。1.鸡爪清洗干净。剪刀把鸡爪上的指甲剪掉。把鸡爪放入开水锅中,焯烫至血末浮起,捞出洗净。2.把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和...
怎样煮
猪肉好吃
答:
红烧,红烧肉的做法家常做法如下
1
.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香...
鸡腿
蘑菇的营养和作用
答:
在烹饪
鸡腿
蘑菇的时候还可以搭配一些其他的食材,这样有营养还好吃。鸡腿菇炒香芹 材料 鸡腿菇三只,中国芹菜一把,豆干
一块
,干红椒5支,素油1大匙,盐巴1小匙,香油1小匙 做法 1.鸡腿菇撕细条,伞盖部分切片或者切条都可以。(这里把鸡腿菇撕来比切来口感更象鸡肉是网友山菊花JJ说的,我照样做了...
冷冻鸡肉能放在高压锅里煲吗
答:
可以考虑如下配料:基本材料 1、主料:海参、鸽蛋、虾肉 1、汤料:奶汤[老母鸡6只白条鸭2只
猪蹄
6个猪捧骨8斤牛肉4斤]2、将海参洗净,
鸡腿
去骨,去油切成1.5cm的丁备用,鸽蛋煮熟去皮 3、将原料出水,下底油上火,加入葱姜煸炒。下入奶汤烧开,加入盐,味精、胡椒粉调好,把从姜捞出下入三鲜料...
正宗的五香卤肉配方
答:
五香基本料,都可以单独用,为什么非要扯到
一块
合剂用?而且还扯进更多的香料?我们给个比喻。香料比作军队,肉食比作城池。军队进攻城池是为了占领,据为己有。深层理解是为了改变,让这个城市变成我需要的模样。五香料好比五位大将,各自都能拿下城池,也都能改变城市。但是君主不愿这样,他要通过各位...
去除苦瓜的苦味的好方法?以及
怎么
做菜?
答:
3.用2大匙油爆香姜片、豆豉后加入苦瓜快炒至香,再加入调料A,放入鱼,以小火焖
煮
约10分钟,最后加入葱稍煮即可。苦瓜适宜热天患有痱子、目赤、喉咙痛、急性痢疾之人食用。适宜癌症患者食用。编辑本段 几种吃法
猪蹄炖
苦瓜 猪蹄含有丰富的胶蛋白,极易消化又滋阴补液。苦瓜清热凉血,有明显的降...
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