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猪蹄的家常做法大全
白水
猪蹄的家常做法
答:
白水
猪蹄的家常做法
如下:食材和调料:猪脚半个、料酒1勺、生姜5片、盐少许、生抽2大勺陈醋少许、大蒜5瓣。步骤:1、猪脚皮用刀彻底刮洗干净,斩件,放入滚水中,水中放少许料酒,帮助去蹄子的气味。略煮片刻,焯去血水和肉腥。猪脚肉变白,捞出。2、焯过水的猪脚放入瓦煲中,加水,水位稍没过猪脚...
家常猪蹄
怎么做好吃
答:
猪蹄也被很多人称作猪脚或者猪手,这是一种非常健康的食物,含有丰富的胶原蛋白,不少女性都喜欢吃,具有美容的功效。猪蹄的做法很多样,喜欢吃猪蹄的小伙伴应该都知道,
家常猪蹄
怎么做好吃呢?为你推荐
猪蹄的做法大全
,一起来看看最受欢迎的猪蹄的做法吧。猪蹄的做法大全:(一)红烧猪蹄用料猪蹄,冰糖,...
猪蹄的做法
红烧
大全家常
答:
1、
猪蹄
焯水,拔干净毛,控干水分备用。2、炒糖色。锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊,熬到冒泡泡。3、倒入猪蹄,翻炒均匀,图四已经均匀上色,为了保险,可以中火多炒一会,越炒颜色越重。4、放入香料,炒出香味,先放料酒,沿着锅圈浇下去,再下生抽老抽,五香粉...
清炖猪蹄汤
的做法大全
家常猪蹄
汤的做法
答:
1、
猪蹄
500克,百合5克,当归5克,莲子5克,枸杞5克,淮山10克(干),银耳2朵,盐10克,姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后,去蒂洗净,全部材料洗净后放入炖锅内,加适量水文火炖1-2小时,至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。2、猪蹄500克,胡萝卜一根,黑木耳2朵,盐10克,姜两片。
猪蹄的做法
,香辣猪蹄怎么做好吃,香辣
猪蹄的家常做法
答:
花椒、辣椒、香叶、八角、白芷、干辣椒 适量 葱姜 适量 生抽 30g 老抽 15g 白砂糖 5g 盐 3g 香辣
猪蹄的做法
猪蹄冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开,撇去浮沫,五分钟后捞出 焯水后捞出温水洗净备用 锅内放适量油,小火下入配料煸香 加入一勺油泼辣椒煸炒 下入猪蹄翻炒片刻 ...
家常
炖
猪蹄
怎么做好吃
答:
3、在瓦罐里加入清水,煮至水开,水开后改成中火炖,大约要炖40分钟。4、在汤里里加盐、味精、胡椒粉调味。5、炖至汤汁呈白,撒小葱花,美味
的家常
炖
猪蹄
就做好了。猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄...
适合春节年夜饭
的家常
菜单
答:
1、适合春节年夜饭
的家常
菜单:年夜饭菜谱:啤酒焖
猪蹄
⑴【材料】:猪蹄 半只、啤酒 500ml、姜 几片、冰糖 25克、八角 1个、桂皮 1小块、香叶 2片、草果 1个、香葱 适量、生抽 4汤匙、老抽 1汤匙 【
做法
】:猪蹄让肉档老板直接剁成小块,把剁好的猪蹄冲洗干净,猪蹄凉水下锅,放入料酒大火...
猪脚的
做法大全家常
菜做法
答:
猪脚
做法
如下:1、将
猪蹄
横向劈成两半,剁成小块。2、猪蹄凉水下锅,放入葱姜15克、10克料酒焯水,水烧开后撇去浮沫,猪蹄捞出备用。3、锅中加少许油,调中火,加冰糖20克,炒至枣红色,放入猪蹄炒制均匀。4、上好色以后下入葱姜蒜15克、八角3个、小茴香3克、花椒3克、香叶3片(不喜欢的可以...
猪蹄的家常
煮法 猪蹄有什么家常好吃的煮法
答:
2、
做法
:
猪蹄
切块焯水,捞出洗净血沫备用;在碗里准备好四片姜、四五片香叶、三个八角和一小撮花椒备用。3、锅里下油,冷油放三勺白糖,小火炒至白糖冒出细密的小泡后立刻倒入猪蹄,炒出糖色。然后加入准备好的姜、香叶等所有配料,炒出香味。4、锅里多加点水,然后加一勺老抽,大火烧开后倒入砂锅...
红烧
猪蹄的家常做法
答:
美食食谱红烧
猪蹄的做法
原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤 1300克.做法:1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中.姜、葱拍破待用; 2、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤 调至浅红色为度; 3、 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐...
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