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玉米馒头怎么做
蒸
玉米面馒头
的家常做法大全
怎么做
好吃视
答:
13、码好一块块面块,这时已成
馒头
的样子,注意用布盖好,放置两三分钟。14、在醒馒头的同时,可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水,投筚子或溜布,溜布平整放在筚子上等。15、把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖。16、上火烧,根据馒头个的大小,掌握时间25分钟或30分钟。17、关火,等待一...
玉米馒头怎么做
松软
答:
3.将面团用擀面杖压成长条形,折叠,压延重复3次,使表面光滑,然后将长条形面皮卷成圆柱体,用刀切成馒头胚;4.将馒头胚再放置半个小时至松软,拿起手感很轻,放入蒸笼;6 5.水开后将蒸笼放入锅内,大火蒸12-15分钟即可。
玉米馒头
的注意事项
做馒头
有4个关键环节:一是面要和好,酵母粉与面粉的...
玉米
面全麦
馒头怎么做
答:
玉米
面全麦
馒头
用料 中筋面粉 200g 全麦粉 50g 玉米粉 50g 酵母 2.5g 水 165 中筋面粉 40g 玉米面全麦馒头的做法 温水化开酵母,静置5分钟,与其他材料(40g面粉除外)混合 把面粉搅成絮状,和成面团,把面团揉到光滑(5—10分钟)放入碗中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。用手粘...
白面和
玉米
面混合蒸
馒头怎么做
答:
做
玉米馒头
,面粉和玉米粉的比例是3:1。这样的馒头能发起来,做出来的味道也比较好。将玉米粉、面粉用热水加白糖和匀揉成面团,用手捏成窝窝形状,上蒸笼熟即可。馒头,别称馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵(或拌入内馅)蒸成的食品,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。馒头制作简单...
黑
玉米
浆
馒头
的家常做法大全
怎么做
好吃视频
答:
材料:黑
玉米
、面粉、酵母做法:1、黑玉米从玉米棒子上剥下来过下清水备用 2、面粉中加入酵母 3、黑玉米放入搅拌机中加少许水打碎 4、将打好的玉米浆加入面粉中 5、充分搅拌均匀,放温暖处发酵 6、当面团发酵至两倍大的时候就可以开始做了 7、将醒好的面充分排气揉匀搓成长条 8、切成大小差不多的...
玉米面馒头怎么做
好吃,玉米面馒头的家常做法
答:
步骤 1.面粉,
玉米
面,白糖,放入容器中 2.酵母用温水化开 3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵 4.面团发酵到两倍大 5.取出,揉匀,醒20分钟 6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子 7.揉成一个圆
馒头
8.馒头全都揉好后,盖上保鲜膜,再醒20分钟 9.锅中放水,放入...
玉米
白面
馒头怎么做
答:
主料
玉米
面 300g 白面粉 600g 辅料 酵母 适量 步骤 1.玉米面和白面粉准备好 2.两种面粉混合均匀,用酵母水和好 3.和好的面团,醒发1个小时 4.面醒好了,可以开始做了 5.将面团揉一下,分成大小均等的
馒头
剂子 6.反复揉搓,揉成圆形的馒头状,将揉好的馒头再进行二次醒发,大概15分钟就可以...
白面
玉米
面碱面
馒头怎么做
答:
面粉2碗,
玉米
面5碗。正常玉米面是面粉的3倍左右,可以根据个人习惯适当增加或减少。请点击输入图片描述 之后打开酵母比例是半勺。说明书上有具体方法可以参考。请点击输入图片描述 酵母一定要用温水35度的。(这里有一个小窍门,只要喝着不烫就可以)。请点击输入图片描述 将调制好的酵母到入,一边倒...
粘
玉米面馒头
的做法
答:
6,把面挤分成大小均匀的小剂子,每一个小剂子揉一揉整理成圆团,放入蒸锅二次饧发30分钟 7,饧发好之后水开放入蒸锅蒸18分钟,关火后焖3分钟在开盖 8,时间到开盖,非常漂亮蓬松暄软的
玉米
面大
馒头
就做好了,蓬松暄软还有一丝丝的甜味 ...
玉米
和面粉
怎么做馒头
答:
可以。你按这种方法试试 原料:
馒头
专用面粉750g、
玉米
面500g、温水700ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙。发面过程:1、将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;2、面粉、玉米粉放入盆中,在它们中间挖一个小洞,逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状;3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄...
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