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电烤箱蒸鱼可以用瓷盘子吗
瓷缸
可以
用来
蒸鱼吗
答:
瓷缸可以用来蒸鱼
。根据查询相关公开信息,蒸煮鱼或是制作炖盅,都会选择瓷器类的器皿,因为瓷器受热均匀,不会影响鱼的色泽,所以都会选择用瓷盘蒸鱼。
用瓷盘蒸鱼盘子
会不会裂开
答:
不会的。瓷盘是经过上千度高温烧制而成的。
所以在蒸的时候温度完全没有问题
。
带金属边的
盘子能
放蒸箱
蒸鱼吗
?
答:
带金属的盘子是可以使用蒸箱进行蒸鱼
,但是蒸熟以后会有铜锈味,虽然可以蒸但是最好不要使用金属边盘子或者使用锡纸包裹盘子进行蒸鱼,蒸箱蒸鱼的盘子最好选择陶瓷烤箱专用的烤盘进行蒸鱼,这样可以没有味道不会影响鱼的口感 蒸箱蒸鱼的时候最好不要使用不锈钢盘子进行蒸鱼,因为不锈钢受热不均匀,会导致鱼有的...
蒸鱼能用
不锈钢碗吗
答:
如果不是好钢口的 高温下会有挥发物 有毒物质 但是好钢与不好的一般又很难确认
所以还是建议用瓷制的
普通的盘
可以
放微波炉
蒸鱼吗
普通的盘能微波炉蒸鱼吗
答:
普通的盘可以放微波炉
蒸鱼吗
普通的盘能微波炉蒸鱼吗 1、主要看盘是什么材料的,如果是
陶瓷盘子
,是可以放微波炉加热的。普通
家用瓷盘可以
放到微波炉中使用,但有金属花边的不可以,因放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。尽量...
微波炉
蒸鱼用
什么器皿
答:
盘子不要大过微波炉!最好有陶瓷的!金属千万不要用!时间不要过长!看鱼的大小!时间长了不紧会老 还是打干咯!!!问题二:用微波炉做
蒸鱼用
什么材质的盘子 玻璃、
陶瓷盘子
最好,微波炉专用塑料盘也可以,最好不要用不锈钢盘子,因为微波无法穿透。问题三:在微波炉里
做清蒸鱼
放在什么盘中加热好...
清蒸鱼
可不
可以用
不锈钢
盘子
蒸?
答:
可以用
不锈钢
盘子蒸
,而且在日常生活中也很常见。
蒸鱼
为什么要放个筷子 蒸鱼下面放筷子比较容易熟吗
答:
如果鱼肉直接与盘底接触,因为
瓷盘
的温度会比蒸汽高很多,会使得底部的鱼肉先成熟粘在盘底,导致鱼品相不好。当然,底部的鱼肉先熟的话,蒸的时间过长,鱼肉就会变老,吃着口感就差。很多人在
蒸鱼
的时候喜欢在
盘子
底部铺上一层葱丝、姜丝,可以起到很好的去腥作用,但这样有个问题,蒸鱼的时候,...
蒸鱼
为什么要加洋葱 蒸鱼下面垫洋葱有什么作用
答:
有经验的人
做清蒸鱼
,都要在
盘子
底部垫上一层姜片(或姜丝)或洋葱片,以隔绝鱼肉与盘底直接接触。这个有两个作用,一是防止鱼肉粘盘底;二是还可以给鱼去腥。首先:如果鱼肉直接与盘底接触,因为
瓷盘
的温度会比蒸汽高很多,会使得底部的鱼肉先成熟粘在盘底,导致鱼品相不好。当然,底部的鱼肉先熟...
清蒸鱼用
微波炉的做法?
答:
我家里经常做,很简单的,把鱼洗干净,正反面都切花刀,然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些,怕腥就多抹一点,这样放大概15分钟就可以了,放在微波炉专用的
蒸鱼
的盘子里(也
可以用
一般的长的
瓷盘子
,用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行),在盘子里放点料酒,葱、...
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