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瘦肉和肥肉的脂肪含量哪个高
瘦肉脂肪
多还是
肥肉脂肪
多
答:
瘦肉
的脂肪含量低于
肥肉的脂肪含量
是无疑的,但绝不能笼统地讲瘦肉都是低脂肪的。肉的脂肪含量取决于它是什么动物的肉,从畜肉类来看,如以100克重量为标准,瘦羊肉含脂肪13.6克,瘦牛肉含6.2克,兔肉含0.4克,而瘦猪肉却含28.8克。所以说瘦猪肉不等于低脂肪,吃多了,脂肪的摄入量也会提高 ...
十斤
瘦肉和
十斤
肥肉
区别
答:
1. 瘦肉
的脂肪含量
低,主要由肌肉组织构成。2. 肥肉含有大量脂肪,因此相同重量下体积更大。3. 瘦肉富含蛋白质、维生素和矿物质。4. 肥肉中的脂肪主要是饱和脂肪,过量摄入可能对健康不利。5.
瘦肉和肥肉
在脂肪含量、体积和营养价值方面存在显著差异。
肥肉
,
瘦肉
,五花肉,有什么区别?
答:
有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂
量高
的食物吃了以后比较耐饥,还可以维护蛋白质的正常代谢,溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,同时也能促进这些维生素的吸收和利用。2、
瘦肉
各种瘦肉所含营养成分相近且较
肥肉
易于消化。约含蛋白质20%,
脂肪
1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来...
同体积的
肥肉和瘦肉哪个
更重?
答:
等重
瘦肉与脂肪
的体积比是1:3。所以瘦肉重量是脂肪重量的3倍,瘦肉重。
肥肉的
主要成分是脂肪,能够供给人体高热量。含脂
量高
的食物吃了以后比较耐饥,还可以维护蛋白质的正常代谢,溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,同时也能促进这些维生素的吸收和利用。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。
什么食物既
有
营养又没
脂肪
?
答:
一般为蛋白质含量比较高的食物。第一类:肉类(包括猪,鸡鸭,牛肉等)。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的
瘦肉
是脂肪含量较少的肉,而
肥肉
是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中
的脂肪含量
低(但仍有一些脂肪含量)。瘦肉、鸡胸肉、鸭胸肉的蛋白质
含量高
且油脂很少。第二类:...
吃1斤猪肉,
瘦肉和肥肉
,分别是多少热量啊?
答:
能产生热量829/330千卡。一斤
肥猪肉
含:热量1975千卡。一斤瘦猪肉含:热量615千卡。猪肉可分肥瘦两种,营养价值都颇高。据科学测定,每百克中各含蛋白质(前数为肥猪肉,后数为瘦猪肉,下同)2.2/16.7克,
脂肪
90.8/28.8克,碳水化合物0.8/1.1克,能产生热量829/330千卡。
猪肉的
肥肉
是
脂肪
还是肉?
答:
肥猪肉
中
脂肪含量
高达90%,其中含有37%左右的饱和脂肪酸,46%左右的单不饱和脂肪酸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需
的脂肪
酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇,这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质,还是人体内...
猪肉是高热量
高脂肪
吗?
答:
每天可以吃6勺
肥猪肉
——这是个极其外行的建议,绝不可能是一个有资质的营养师能说出来的话。这话怎么来的呢?在GB28050-2011当中,给出了我国的膳食营养素参考值(NRV),其中
脂肪
的参考值是60克。有些外行人以为,这意味着每天可以吃60克猪油或炒菜油,至少是6汤匙
的量
。但是,这是个彻头彻尾...
牛肉,羊肉,狗肉,驴肉,猪肉每100g各含多少克 蛋白质,
脂肪
,钙,锌?
答:
1、牛肉,每100克牛肉所含热量288大卡,
脂肪
19.54克,蛋白质26.33克,钠384毫克,钾315毫克,没有钙和锌。2、羊肉,每100克羊肉所含热量292大卡,脂肪20.77克,蛋白质24.32克。3、狗肉,每100克狗肉,含有热量1100 kJ (260 kcal)、碳水化合物0.1 g、脂肪20.2 g、蛋白质19 g,钙8 mg (...
肥肉
除了
脂肪
还有什么营养成分?
答:

肥猪肉
中
脂肪含量
高达90%,其中含有37%左右的饱和脂肪酸,46%左右的单不饱和脂肪酸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需
的脂肪
酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇,这是组成脑、肝、心、肾必不可少...
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