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盐渍海参和淡干海参哪种好
盐渍海参
保质期多久盐渍海参
答:
关于
盐渍海参
保质期多久,盐渍海参这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、什么是盐渍海参 盐渍海参是指经过处理的新鲜海参在夹层锅中按照一定的温度条件均匀加热至适宜的火候之后用盐进行腌渍的海参。2、 其加工工艺:鲜活海参去内脏洗净后在锅内煮10分钟左右,放入...
干海参
到底有没有保质期呢?
答:
干海参有保质期,将干海参密封,放在通风、干燥处。保质期可达2-3年。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输,所以十分受人们和市场欢迎。根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、
淡干海参
。
如何辨别
海参
的好坏
答:
除了
淡干海参
、冻干海参、盐干海参之外,还有一种糖干海参,虽然国家规定里明令禁止,但是市场上还是有部分不法商家在销售。这糖干海参到底是怎么回事呢?其实,糖干海参就是在加工过程中,把海参放在白砂糖里浸泡晾干,利用糖分给海参增重,由于糖的分子量大于盐,一些残缺或卖相不好的海参在上糖之后,...
盐渍海参
泡发后吃起来咸,正常吗?
答:
最好不要吃
盐渍海参
,长时间被食盐侵泡,营养都被破坏了,没有营养了,而且盐分过高,吃了对身体不好
区别
海参
的好坏
答:
4.看干燥程度。有些商家为了谋取私利,在海参中掺入过多的水分,这不但增加了海参的重量,而且水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标的海参,合理保存保质期能够达到3年以上。5看色泽。优质的海参颜色黑亮,颜色发白的海参是经过特殊加工的,其品质已经大打折扣。6.尝味道。
淡干海参
有一种海鲜...
海参
怎么保存 海参的保存方法
答:
淡干海参
如果泡发以后没吃完的,可以继续泡在0-5度冷水中,12小时换一次水可以保存三天,如果剩余较多,可以将泡发好的海参放在保鲜膜或者小单子内,单个独立保存,放入冰箱冷冻室保存,这样保存时间可以长达3个月,一般建议2周内吃完,这样不会丧失掉鲜度。2、即食海参 即食的海参一般是鲜海参,密封...
海参
T干是什么意思?
答:
海参淡干也叫淡干海参,1. 海参分为
淡干海参和
即食海参,淡干海参又分为
盐渍海参
冻干海参...2. 海参按照有刺还是无刺分为刺参 和秃参(光参),刺参远远优于秃参。3. 海参的质量不是按照大小来区分的,如果有这种观点,绝对是错误的。4. 如果的同种的海参,比如你买的都是刺参,这时,大的稍微好点。
海茄子和
海参
的区别是什么?
答:
2、海参 海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、
淡干海参
。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易...
怎么样的
海参好
答:
怎么样的
海参
是好的?适合自己的海参才是最好的 海参价格从几百到上万都有,海参加工从即食海参,半干海参,
淡干
,老淡干,冻干海参等等,海参的产地,国内有大连山东福建地方,国外日本,美国俄罗斯冰岛都有,海参有野生的,低播的养殖的。所以说您这个问题比较大。从专业上来说国内最好的当然是野生...
即食海参
盐渍海参
答:
如果抛开其它因素,单存讲即时
海参和盐渍海参
相比,还是即时的好。即食海参是鲜海参直接加工,冷冻而成的,营养保存的好,食用还方便。盐渍海参是用盐腌,再烘干的营养有一定的流失,食用时还要泡发,比较麻烦。
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