论我国饭店业目前的机遇与挑战答：面对如此巨大的市场压力和挑战,我国的饭店业,尤其是国有企业,不能靠消极的防守,而是要在体制上进行彻底的改革,引进新的经营管理理念和方法,激发活力,提高效益。另外,要争取主动走上以多种形式的联营或集团经营的道路,形成合力优势和规模效应,对抗已"打到家门口"的竟争。 五、人类与自然的互相依存关系日益受到重视...
小餐饮营销策划方案答：1、我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况...
餐饮营销方案方案答：1、我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况...